6月24日至26日，我市市場監(jiān)管、農(nóng)林、公安等部門協(xié)作會同白水洋鎮(zhèn)開展聯(lián)合執(zhí)法行動，對一外地楊梅經(jīng)銷商超范圍使用食品添加劑案件進行了快速查處。

 

　　6月24日，市市場監(jiān)管局接到群眾舉報，在白水洋鎮(zhèn)有商販使用“藥水”浸泡楊梅運往外地銷售。與此同時，一段“楊梅浸泡不明液體”的視頻出現(xiàn)在《臺州19樓》，并在微信朋友圈“瘋傳”。這視頻來自哪里？這液體究竟是什么？一時眾說紛紜，各種猜測不絕于“網(wǎng)”。

 

　　食品安全大于天。市委、市政府對此高度重視，專門召開會議進行部署，根據(jù)群眾舉報，對“楊梅浸泡不明液體”視頻進行全面調查。經(jīng)分析研判斷定，該視頻來自我市楊梅產(chǎn)銷大鎮(zhèn)白水洋鎮(zhèn)。

 

　　“獲取這一情況后，我們馬上會同市場監(jiān)管、農(nóng)林和公安等相關部門進行調查，并鎖定了視頻拍攝地點。”白水洋鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長徐小根告訴記者，“在現(xiàn)場，我們控制了相關當事人，并帶回來作進一步調查。”

 

　　記者了解到，該視頻拍攝的具體地點位于白水洋鎮(zhèn)通濟堂村一楊梅收購點。在24日下午的執(zhí)法行動中，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場查扣了浸泡工具、疑似添加物。

 

　　據(jù)正在接受調查的外地楊梅經(jīng)銷商高某交待，微信視頻中浸泡的“不明液體”其實是加了脫氫乙酸鈉和甜蜜素的冰水。“冷藏車里的冷凍機不能使楊梅降溫，長途運輸，楊梅很容易壞掉。通過浸泡，可以將30多℃的楊梅迅速降溫到10多℃，同時，脫氫乙酸鈉能夠防腐，甜蜜素能增加甜味，這樣不僅能起到很好的保鮮作用，而且能提升口感。”高某解釋道，“這種保鮮方法是從其他地方學來的，我想放在楊梅上嘗試一下。”

 

　　高某的說法也得到了證實。經(jīng)市市場監(jiān)管局檢測中心檢測，執(zhí)法現(xiàn)場查扣的疑似添加物確系脫氫乙酸鈉和甜蜜素。

 

　　“據(jù)有關規(guī)定，脫氫乙酸鈉屬食品添加劑，可在面包、糕點、水果飲料加工過程中使用，甜蜜素也屬食品添加劑，可用在面包、糕點、飲料、蜜餞上，兩者都屬于合法的食品添加劑，但是這兩種添加劑不能用在新鮮水果上。”市市場監(jiān)管局副局長楊陸成告訴記者，“在新鮮水果上添加這兩種添加劑屬于超范圍使用食品添加劑行為。”

 

　　高某的行為已構成違規(guī)使用食品添加劑。據(jù)了解，市市場監(jiān)管局已按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項規(guī)定對此案進行立案查處。目前，案件正在依法處理中。

 

　　“作為我市楊梅的主產(chǎn)區(qū)，白水洋鎮(zhèn)一直以來高度重視楊梅品牌建設，在全市率先成立楊梅協(xié)會，開展統(tǒng)防統(tǒng)治，加強了源頭管控，有效確保了楊梅的綠色環(huán)保，讓廣大消費者吃得放心。”徐小根說，“接下來，我們將組織村‘兩委’主要干部，對各行政村所有楊梅收購點逐一進行登記排查，對楊梅銷售情況進行日報匯總，動態(tài)監(jiān)管。一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題，就立即進行嚴厲打擊，全力維護白水洋楊梅的品牌形象。”