北京晨報(bào)現(xiàn)場(chǎng)新聞(記者 張靜雅)昨日有網(wǎng)友曬出外賣(mài)小龍蝦配料中發(fā)現(xiàn)“罌粟殼”,猶豫“要不要鑒定一下”,眼尖的網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn),這顆“罌粟殼”實(shí)際上是燉菜時(shí)使用的香料——草果。對(duì)此,農(nóng)業(yè)科學(xué)家雷曉毛表示,草果的形狀顏色和罌粟殼相似,常被人混淆,其實(shí)無(wú)毒無(wú)害,市民可放心食用。
一網(wǎng)友曬出外賣(mài)小龍蝦中一個(gè)扁長(zhǎng)形狀的配料,并稱“商家就不知道把罌粟殼挑出去?讓我吃毒品還這么明目張膽?”微博發(fā)出后,有許多網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)并留言“太可怕”,不過(guò)也有眼尖的網(wǎng)友表示懷疑“罌粟殼好像不長(zhǎng)這樣”“這是草果吧,燉肉經(jīng)常會(huì)用到”。
記者在照片中看到,網(wǎng)友所說(shuō)的“罌粟殼”呈長(zhǎng)橢圓形,棕色,頂端封閉,呈圓形。記者走訪幾家出售香料的店鋪,店家看過(guò)網(wǎng)友的圖片,均表示圖中的香料是草果,“家用的燉肉用的,去腥味”。農(nóng)業(yè)科學(xué)家雷曉毛也證實(shí),網(wǎng)友所說(shuō)的罌粟殼實(shí)為草果,由于二者形狀、顏色相似,常被弄混,“但罌粟殼頂端有放射狀排列呈圓盤(pán)狀的殘留柱頭,草果頂端沒(méi)有,而且果殼的紋路有顯著縱溝及棱線,不像罌粟殼表面較平滑。”







