本報訊 7月1日，《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》正式實施。為學(xué)習(xí)宣傳貫徹《條例》，全面提升我市食品安全保障水平，市政府食品安全委員會辦公室、市市場監(jiān)督管理局舉辦《條例》實施啟動儀式。
據(jù)統(tǒng)計，保定市“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營者有2.6萬余戶。這些小型食品經(jīng)營者量多面廣，與廣大人民群眾生活密切相關(guān)，在方便群眾生活、增加就業(yè)、滿足消費(fèi)者飲食需求方面發(fā)揮著重要作用。但是，也存在從業(yè)者素質(zhì)不高、食品安全知識缺乏，守法意識淡??；設(shè)施、設(shè)備、房屋等簡陋落后，衛(wèi)生條件臟亂差，食品質(zhì)量難以保證；管理制度缺失、無章可循等現(xiàn)象，存在很大的食品安全隱患。
為此，各級部門要正確履行職責(zé)和義務(wù)，切實開展“三小”日常監(jiān)管。突出抓好登記證、備案卡印制及發(fā)放工作，實現(xiàn)全覆蓋，做到應(yīng)發(fā)盡發(fā)，要將“三小”日常監(jiān)管作為今年執(zhí)法重點，統(tǒng)籌考慮，統(tǒng)一部署，加大執(zhí)法檢查力度，切實維護(hù)《條例》尊嚴(yán)。
