本報(bào)訊 首席記者 劉星 文/圖 “每天一到傍晚，屋外總是飄來(lái)一股異味，十分難聞，而這股異味源自一個(gè)鹵菜作坊。”日前，市民魏先生向本報(bào)反映，稱經(jīng)開區(qū)雙港新村四期有一個(gè)黑作坊，產(chǎn)生的異味讓人反胃。記者暗訪證實(shí)后，聯(lián)系市監(jiān)部門予以查處。
投訴：鹵菜黑作坊氣味難聞
魏先生告訴記者，這個(gè)專做鹵菜的黑作坊位于經(jīng)開區(qū)雙港新村四期540號(hào)。每天傍晚，作坊開始鹵制豬內(nèi)臟，因?yàn)闆]有除煙除塵等設(shè)施，作坊周邊彌漫著一股異味。
“我家根本不敢開窗，一開窗異味就飄進(jìn)來(lái)了，我們也多次向城管、環(huán)保投訴，但收效甚微。而且這些鹵菜是否合格也未知。據(jù)我觀察，這家作坊臟兮兮的，衛(wèi)生狀況較差。”魏先生說道。
暗訪：鹵菜黑作坊污垢不堪
隨后，記者來(lái)到雙港新村四期，找到了這家作坊。記者發(fā)現(xiàn)，除了難以忍受的鹵味，還有油煙，油煙已經(jīng)糊住了作坊的窗戶玻璃。
記者走進(jìn)作坊，看到地上滿是油跡和污漬?？蛷d擺放著3個(gè)鐵制大桶，用來(lái)鹵制肉品的不銹鋼桶和從廚房拉出的天然氣爐及一些調(diào)料，隨意堆放在地上。
走進(jìn)廚房，記者看到，老板正在炸雞腳，地上擺放著幾個(gè)大臉盆，里面裝著生豬舌頭、豬腸子等豬內(nèi)臟，旁邊滿是血水。
“鹵菜送到附近的市場(chǎng)”
“這有什么鹵菜？”面對(duì)記者的問題，老板答復(fù)，“都有，你要什么，我可以立即加工。量大的話，要提前通知”。老板告訴記者，他家的鹵制品絕對(duì)干凈衛(wèi)生，“我的貨都是送到附近市場(chǎng)的，有問題的話，早就開不下去了”。
看到記者從作坊出來(lái)，旁邊的居民拉住記者，說“不要到這里買鹵菜，不衛(wèi)生，這家鹵菜作坊引來(lái)了不少老鼠和蟑螂，經(jīng)常有老鼠順著外墻管道爬進(jìn)我家。最多時(shí)，我一天打死了3只老鼠”。
執(zhí)法：停業(yè)整頓，辦證后再營(yíng)業(yè)
隨后，記者聯(lián)系了經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局，執(zhí)法人員很快趕到了現(xiàn)場(chǎng)，責(zé)令老板立即停止?fàn)I業(yè)。面對(duì)突如其來(lái)的檢查，老板只是一味地辯稱自己沒錯(cuò)，還說只是小規(guī)模加工。隨后，執(zhí)法人員下達(dá)了責(zé)令改正通知書，勒令對(duì)方停業(yè)整頓，辦理相關(guān)手續(xù)后再開張。
