中國食品網(wǎng)訊（李文潔）8月1日，高樓鄉(xiāng)舉辦“物資交流大會”，為確保交流會期間食品安全，高樓食藥監(jiān)所針對餐館、流動小攤販開展食品安全專項檢查。
此次檢查主要查看食品經(jīng)營人員是否有健康證、采購原料票據(jù)是否齊全、現(xiàn)場指導規(guī)范食品加工、經(jīng)營行為，并登記各食品從業(yè)人員的身份證號碼、電話號碼，現(xiàn)場與各攤點負責人簽訂了“流動攤販食品安全責任承諾書”，確保在“物資交流大會”期間，群眾吃上安全、健康食品。
本次專項檢查共出動執(zhí)法人員15人次，檢查食品經(jīng)營、加工攤販34戶次，并現(xiàn)場抽檢3戶，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。通過檢查，消除了“物資交流大會”期間食品安全隱患，為群眾營造了一個安全的就餐環(huán)境。
