地鱉
原是野生昆蟲,以往靠捕捉為藥物來源,近些年來由于舊房翻新,油房、糧倉等木地板改為瀝青、水泥地坪以及除四害講衛(wèi)生列入日常工作,使地鱉蟲失去了自然生長的場所,因此單靠捕捉自然生長的蟲子遠遠不能滿足國內(nèi)藥用和出口的需要,為了廣開藥源,全國許多地方進行了人工飼養(yǎng),取得了顯著效果,人工飼養(yǎng)的地鱉是可以大量繁殖的。人工養(yǎng)殖地鱉蟲是一項成本低,收益高、管理方便,設(shè)備簡單,食料廣泛,繁殖力強,適應(yīng)性廣,不與糧棉爭地,不同作物爭肥,利國利己的副業(yè)項目,集體、家庭和個人都可飼養(yǎng),很有發(fā)展前途。而且具有適應(yīng)力強,養(yǎng)殖成本較低,易飼養(yǎng),生長快等優(yōu)點,所以深得特種養(yǎng)殖戶們的鐘愛。
金蟬
金蟬,是蟬科昆蟲的代表種。金蟬可食用,有豐富的營養(yǎng)成份,據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn):每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析,金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素,人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。其藥用價值亦很高。金蟬的皮(蟬蛻)也是一種中藥,金蟬脫殼的成語也來自它?,F(xiàn)在蟬的生活領(lǐng)地越來越少,為滿足市場需求,不少人通過人工養(yǎng)殖的方式獲取金蟬并取得不錯的收益。
蚱蜢
隨著社會的發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,人類餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統(tǒng)型轉(zhuǎn)為綠色野味型,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味美如蝦,在香港等地具有“飛蝦”的美稱,是各國人民的喜食佳品,在美國還舉行“昆蟲宴”招待貴賓,其中就有。據(jù)報導(dǎo),有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者多趨于食用昆蟲,意欲達到減肥祛病之目的。隨之而來的有些國家和地區(qū)都相應(yīng)的興起昆蟲食品。用昆蟲做菜,或制成罐頭、餅干、雪糕等食品,十分暢銷。
蚯蚓
蚯蚓俗稱曲蟮,中藥稱地龍,地龍性寒味咸。功能:清熱、平肝、止喘、通絡(luò)。主治高熱狂躁,驚風(fēng)抽搐,風(fēng)熱頭痛,目赤、半身不遂等。地龍?zhí)崛∫河辛己玫亩绕酱淖饔?。蚯蚓灰與玫瑰油混合能治療禿發(fā)。蚯蚓被廣泛用于制藥、輕化工業(yè)和養(yǎng)殖等,因此需求量大增,人工養(yǎng)殖受到重視,養(yǎng)殖蚯蚓,可利用有機廢料(如:禽畜糞便、垃圾、植物槁柑、糖渣、食用苗渣、酒糟等)成本低,方法簡單,促進了資源的循環(huán)利用。
蝎子
蝎子雖然在我國分布很廣,但隨著中藥市場的繁榮和人類對蝎子經(jīng)濟價值的逐步開發(fā),作為傳統(tǒng)名貴藥材的全蝎,社會需求量日趨增多。養(yǎng)蝎具有投資少、人力少、飼養(yǎng)技術(shù)比成熟的特點。養(yǎng)蝎前期固定資產(chǎn)投資較少,養(yǎng)殖場所可充分利用庭院屋后,空房大棚。設(shè)施僅需要盆、磚等保溫、保濕設(shè)施。養(yǎng)殖不需要多少人工,這項工作更適合心細、有韌性的體質(zhì)不強的人從事。飼養(yǎng)技術(shù)比較成熟。 科文