近日,市市場監(jiān)管局開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步完善生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑的生產(chǎn)和使用長效監(jiān)管機(jī)制,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
本次專項(xiàng)整治行動(dòng)的重點(diǎn)整治單位有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑生產(chǎn)食品企業(yè)、食品小作坊;重點(diǎn)整治品種有面粉及其制品、肉制品、糕點(diǎn)、黃酒、炒貨、飲料、豆制品等食品,消費(fèi)者申(投)訴及舉報(bào)較多的食品,監(jiān)督抽檢不合格的食品。
8月中上旬,市市場監(jiān)管局已對本市食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊等監(jiān)管對象進(jìn)行篩選排查,確定了食品添加劑生產(chǎn)及使用單位的基本情況。目前,執(zhí)法人員正督促食品和食品添加劑生產(chǎn)、使用單位自查自糾。下月,市市場監(jiān)管局將加大對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的檢查力度,逐一核查企業(yè)生產(chǎn)、使用食品添加劑的情況,對可疑食品、食品添加劑進(jìn)行抽樣送檢,查處非法添加和濫用食品添加劑的行為。