2016年7-8月,市局組織各區(qū)市局開(kāi)展了餐飲環(huán)節(jié)花生毛豆專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢,本次抽檢范圍為轄區(qū)內(nèi)從事花生毛豆制售的各類(lèi)餐飲單位,以燒烤食品餐飲單位為重點(diǎn)。共抽檢130批次,涉及全市各類(lèi)餐飲單位。初檢結(jié)果顯示,合格129批次,不合格9批次,問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為6.9%。不合格產(chǎn)品全部為花生。不合格項(xiàng)目為違法添加苯甲酸、山梨酸和脫氫乙酸等食品添加劑。
按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī),市局已責(zé)成相關(guān)區(qū)市局依法約談抽檢不合格樣品餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人,并對(duì)不合格樣品餐飲單位依法進(jìn)行行政處罰。