中國食品網(wǎng)訊 9月5日，縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員突擊檢查綏陽中學(xué)學(xué)生餐廳、綏陽車站副食品和餐飲經(jīng)營店食品安全。
 

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)生食堂餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生、采購驗(yàn)收及索證索票、食品庫房與食品儲存、食品加工操作專間、餐用具清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物等食品安全各項(xiàng)管理制度的落實(shí)情況；對車站餐飲、副食品經(jīng)營店的食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了細(xì)致檢查。共檢查車站11家副食品經(jīng)營店，檢查發(fā)現(xiàn)兩家副食品經(jīng)營店無三防設(shè)施、無消毒記錄、無進(jìn)銷貨臺賬、衛(wèi)生條件較差，執(zhí)法人員當(dāng)場并下達(dá)了整改意見書，要求其限期落實(shí)整改。
 

食品安全工作責(zé)任重于泰山，縣局相關(guān)科室及各分局將聚焦力量對校園食堂、車站周邊的餐飲服務(wù)店的食品安全進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，并不定期開展轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全突擊檢查，實(shí)現(xiàn)檢查全覆蓋、不留“死角”，及時消除校園、車站等人員密集處食品安全隱患，確保廣大人民群眾及校園師生飲食安全和身體健康。（作者：曾居群；編輯：楊毅）