中秋佳節(jié)即將來臨，為保證市民吃上放心而又爽口的月餅，9月8日，由蘭州市城關(guān)區(qū)政府牽頭，蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對城關(guān)轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)和月餅流通環(huán)節(jié)進行專項檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)：月餅市場總體情況良好，但是在一些細節(jié)上存在一定的不足，如所進購原料的生產(chǎn)日期標識不規(guī)范等。
執(zhí)法人員首先來到蘭州安旗食品有限公司，對該公司月餅的生產(chǎn)情況進行檢查。在生產(chǎn)車間，不僅各功能區(qū)劃分明確，而且工作人員進入生產(chǎn)車間前必須要更衣、消毒，功能區(qū)都是密閉的；在原料庫，執(zhí)法人員對進購的原料進行了檢查，發(fā)現(xiàn)有些原料的生產(chǎn)日期標識不規(guī)范，很容易讓消費者產(chǎn)生誤解；在成品庫，對禮盒包裝的月餅，執(zhí)法人員要求小包裝上面的標識標簽要和外包裝上面的一致；最后，在留樣間，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該公司對每一批次的月餅以及其他產(chǎn)品都有留樣，對留樣工作做的不錯，但不足的是沒有對留樣產(chǎn)品做標簽，對此，執(zhí)法人員要求立即改正，一定要做好留樣產(chǎn)品的標簽。隨后，執(zhí)法人員對月餅的流通環(huán)節(jié)進行檢查。在亞歐超市，執(zhí)法人員檢查了該超市所銷售月餅的檢驗報告、索證索票和電子一票通等有關(guān)資質(zhì)，檢查發(fā)現(xiàn)資質(zhì)齊全，一旦發(fā)生食品安全事件可做到追溯。
最后，執(zhí)法人員就如何選擇購買月餅做出提醒，提醒消費者選購月餅時注意以下幾點：1、看品牌，盡量選擇那些名牌老字號的產(chǎn)品；2、看商標，買生產(chǎn)標識規(guī)范齊全的產(chǎn)品；3、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；4、“概念月餅”要慎選，“保健”、“治病”信不得；5、重視月餅品質(zhì)，切勿被華麗包裝迷了眼。此外，選購月餅要：“看”外觀，好的月餅的塊型應該大小均勻、周正飽滿，注意包裝上是否注明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等必要的標識，以免購買到“三無”產(chǎn)品；“聞”氣味，新鮮的月餅有月餅特有的香味，如果使用劣質(zhì)原料制作或存放時間較長的月餅則會聞到一股異味；“品”月餅質(zhì)量，新鮮月餅餅皮厚薄均勻，餡料飽滿，口感綿軟；“要”到大型正規(guī)商場進行購買，索取并妥善保管購貨憑證，以便保護好您的合法權(quán)益。
