本報訊 中秋佳節(jié)來臨之際，為保障市民月餅消費安全，常熟市市場監(jiān)督部門對常熟全市月餅市場進行了專項檢查。檢查過程中共發(fā)現3批次不合格產品，分別為常熟市虞山鎮(zhèn)謝橋新王氏食品廠生產的廣式椒鹽月餅，德清德御齋食品有限公司生產的蘇式芝麻月餅，常熟市虞山鎮(zhèn)豪口福食品廠生產的廣式肉松月餅，均為菌落總數超標。
此次抽檢樣品總量為96批次，其中生產環(huán)節(jié)2批次、流通環(huán)節(jié)75批次、餐飲環(huán)節(jié)19批次。檢測項目主要有酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、微生物、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、鋁殘留量等。據悉，為確保市民度過一個安全、祥和的中秋佳節(jié)，根據常熟市市場監(jiān)管局《關于開展全市月餅市場專項檢查工作的通知》要求，監(jiān)督局執(zhí)法大隊已于上月中旬開始，組織執(zhí)法力量對常熟全市各月餅生產企業(yè)，批發(fā)市場、集貿市場、商場、超市等月餅銷售單位和具有月餅制作或銷售的餐飲服務單位，從月餅原料到成品進行了專項檢查。
