本報(bào)訊 中秋節(jié)即將到來，為確保廣大消費(fèi)者吃上放心月餅，保障月餅市場(chǎng)安全，麒麟?yún)^(qū)白石江街道市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合食品安全監(jiān)管工作要求和節(jié)令性食品的生產(chǎn)特點(diǎn)，嚴(yán)把“源頭關(guān)”、“查驗(yàn)關(guān)”、“質(zhì)量關(guān)”、“監(jiān)管關(guān)”、“抽驗(yàn)關(guān)”，開展中秋月餅專項(xiàng)整治行動(dòng)。
重點(diǎn)檢查月餅專賣店、月餅展銷會(huì)、大型商場(chǎng)、超市、蛋糕店以及學(xué)校周邊食品店，檢查的內(nèi)容包括食品標(biāo)簽是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，外包裝標(biāo)識(shí)是否有廠名、廠址、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；實(shí)索證索票制度；經(jīng)銷商購(gòu)貨、銷貨臺(tái)賬、生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等是否齊全；從業(yè)人員健康證情況；月餅的檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格證；衛(wèi)生狀況、銷售條件是否符合要求等。
截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法檢查人員32人次，檢查月餅經(jīng)營(yíng)單位67戶，檢查結(jié)果顯示大部分月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位臺(tái)賬資料齊全，能夠按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、銷售。對(duì)12家單位存在的月餅標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、進(jìn)貨渠道不規(guī)范、索證索票不齊全、證照不齊全、“三防”設(shè)施不齊全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書，限期整改存在的問題，對(duì)2戶存在的“問題月餅”一律給予下架處理。
