記者走訪了解到，目前市場(chǎng)上銷售的筷子消毒機(jī)分為兩種：一種是機(jī)械筷子消毒機(jī)；一種是微電腦全自動(dòng)筷子消毒機(jī)。兩種消毒機(jī)的價(jià)格從90元到400元左右不等。據(jù)一售賣筷子消毒機(jī)的店主介紹，以上兩種筷子消毒機(jī)無(wú)論是哪一種，都能達(dá)到快速殺菌消毒的功效。但市民蘇女士說(shuō)：“現(xiàn)在的飯館基本上都用筷子消毒機(jī)了，可是我還是覺(jué)得不干凈，有時(shí)候從消毒機(jī)里拿出的筷子用紙擦拭還是有油漬，一些消毒餐具雖然包裝是密封的，可打開(kāi)后還是有殘留的水漬或者是臟東西。”在蘇女士看來(lái)，像這種反復(fù)使用過(guò)的筷子放在這個(gè)盒子里一會(huì)兒就能殺菌消毒，她覺(jué)得不大可能。

 

    那么，筷子消毒機(jī)到底能否讓市民放心就餐？對(duì)此問(wèn)題，記者采訪了我市衛(wèi)計(jì)部門相關(guān)工作人員，他表示，如果筷子消毒機(jī)所使用的是臭氧消毒，原理上是可以殺死筷子上的大部分細(xì)菌，但是臭氧殺毒需要符合一定條件，一般來(lái)說(shuō)，需要10分鐘以上才能達(dá)到效果。而紫外線消毒需要15分鐘以上才能起到作用。所以，筷子消毒，還需要市民多監(jiān)督，也需要餐飲單位嚴(yán)格遵守餐具消毒制度，確保餐具干凈、衛(wèi)生。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)餐具不衛(wèi)生問(wèn)題可以進(jìn)行舉報(bào)，衛(wèi)計(jì)部門相關(guān)工作人員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行處理，保障市民安全就餐。