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食品法典委員會(huì)為袋裝沙拉設(shè)立新標(biāo)準(zhǔn)

   2010-07-08 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10250


    路透日內(nèi)瓦7月6日電(記者 Laura MacInnis)---一家國(guó)際食品安全機(jī)構(gòu)周二對(duì)袋裝沙拉生產(chǎn)過(guò)程設(shè)立了新標(biāo)準(zhǔn),并稱嬰兒配方奶粉和食品中僅允許有微量的三聚氰胺存在。

    食品法典委員會(huì)(The Codex Alimentarius Commission)在日內(nèi)瓦召開(kāi)的會(huì)議上做出決定,那就是不應(yīng)該用動(dòng)物肥料給“生吃型”新鮮蔬菜產(chǎn)品施肥,以避免食用者患病。

    該委員會(huì)還規(guī)定,未經(jīng)加熱處理的“生吃”袋裝農(nóng)產(chǎn)品不應(yīng)與受過(guò)污染的水接觸。這些新規(guī)定可能會(huì)改變?nèi)澜绲氖卟松a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

    世界衛(wèi)生組織食品安全、人畜共患病和食源性疾病司司長(zhǎng)Jorgen Schlundt說(shuō):“這個(gè)問(wèn)題是全球性的。”他把用動(dòng)物肥料給農(nóng)作物施肥的做法與美國(guó)等地的疾病疫情聯(lián)系起來(lái)。

    食品法典委員會(huì)由世界衛(wèi)生組織和世界糧農(nóng)組織共同建立,職責(zé)是為進(jìn)口商和出口商設(shè)立食品安全規(guī)則。(完)


 
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