——記吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院教授張連學(xué)
王春丹本報記者閻紅玉
張連學(xué)，國家科技進步二等獎獲得者，是一位來自于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院的教授，自1982年起，他用了30多年的時間執(zhí)著于人參種植的研究，終于在人參培育相關(guān)工作領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了自己的夢想。秉承著對科學(xué)研究的嚴謹態(tài)度和執(zhí)著追求，張連學(xué)成功培育出了人參新品種，完成了人參加工傳統(tǒng)方式的革新，大幅降低農(nóng)藥殘留，突破了“人參下山”的難關(guān)，實現(xiàn)了平地栽參的目標。據(jù)估算，當(dāng)前他的科研成果為中國人參產(chǎn)業(yè)帶來的年增長產(chǎn)值超過10億元。
據(jù)了解，在過去的三十幾年里，無論是育種工作的進行，還是加工技術(shù)的革新，張連學(xué)都付出了超乎常人的耐心和努力。在他意識到山林長期過度開發(fā)、管理者培育不善等原因?qū)е氯藚⒎N源抗病和抗寒性退化后，便決心在當(dāng)時的參源基礎(chǔ)上培育新品種，即使明知這是一個至少28年才有可能出結(jié)果甚至連這都是保守估計的難題，他也毫不猶豫，經(jīng)過不斷地篩選、培育、淘汰，不斷地遭遇失敗挫折后，他培育出了“集美”等新品種，將產(chǎn)量在原基礎(chǔ)上提高了12%-20%，這一結(jié)果所帶來的無論是經(jīng)濟效益還是社會影響都是不可估量的。
人參新品種的培育工作完成后，張連學(xué)將目光轉(zhuǎn)向了國內(nèi)始終處于劣勢的制作工藝，旨在解決加工過程中產(chǎn)生的人參質(zhì)量不穩(wěn)等問題。而20世紀以來計算機產(chǎn)業(yè)的不斷興起則是他對加工方式進行改良時恰到好處的那陣東風(fēng)，充分利用計算機科學(xué)的特點與優(yōu)勢，張連學(xué)團隊研發(fā)出能夠控制溫度、濕度、排潮的數(shù)據(jù)模型，進而對加工過程進行有效的監(jiān)控與檢測，這些舉措實時提高并保證了人參質(zhì)量，使得藥材成分、皮色接近國際標準。在此之后，為了降低人工栽植參的農(nóng)藥殘留，他對具有抗性的微生物進行了大量的研究，終于在翻閱一本生物雜志時得到靈感，經(jīng)過對微生物上百代的選擇培養(yǎng)后成功地將農(nóng)藥殘留量大幅度降低。他的研究不只是自己科研經(jīng)歷的濃墨重彩，更解決了我國人參生產(chǎn)沒有良種的難題。
眾所周知，由于人參這一藥用植物的特殊屬性，種植過人參的土地很長一段時間內(nèi)無法培育其他植物，而在巨大的市場需求和經(jīng)濟利益驅(qū)使下，即使知道這一弊端，大片的山林仍被砍伐開辟用于種植經(jīng)濟效益奇好的人參。早在二十幾年前張連學(xué)就開始思考是否可以讓人參“下山”。到了1993年的時候，“平地栽參”成為他人參研究歷程中的又一新坐標。
顯然，他又一次成功了。2013年，由他主導(dǎo)的吉林省非林地栽參研究開發(fā)創(chuàng)造了單產(chǎn)1.8千克/平方米的記錄，大面積平均單產(chǎn)比韓國高出了20%，成為當(dāng)今國際人參單產(chǎn)最高水平。
現(xiàn)如今，在人參產(chǎn)業(yè)上，我們與韓國終于可以并駕齊驅(qū)，甚至在一些方面遠超過一度讓我們艷羨不已的韓國，正所謂“路漫漫其修遠兮”，未來的發(fā)展尚且未知，但張連學(xué)以及他的團隊已經(jīng)為我們樹立了很好的榜樣：只有經(jīng)過艱苦卓絕的奮斗，方有站在高處的機會。
