為讓家長放心，幼兒園公示每天的食譜，也按照相關(guān)規(guī)定對每天的食物樣品進行留樣。然而9月22日，班級群里一張孩子們吃早餐的照片，引起了家長不滿。因為照片中的雞蛋羹幾乎成了雞蛋湯，發(fā)糕看起來也是稀軟的，家長質(zhì)疑，實際情況與幼兒園門口留樣柜里展示的樣品不一樣。
家長質(zhì)疑展示的和孩子吃的不一樣
昨日一早，蓮湖區(qū)愛貝爾幼兒園門口聚集了不少家長，他們是希望幼兒園能給一個說法。
一名家長提供了家長群里前一天發(fā)的早餐照片，她說，按照幼兒園公布的食譜，22日的早餐是提子發(fā)糕、蝦皮蔬菜雞蛋羹、南瓜粥。當天上午，他們看到班級群里發(fā)了一張早餐照片，照片上一名家長掰開了發(fā)糕，發(fā)糕看起來又稀又軟，旁邊一碗類似于湯的食物就是食譜中公示的雞蛋羹。
另一名家長說，食品柜里展示的是雞蛋羹，怎么孩子吃的就成了雞蛋湯了？還有發(fā)糕看起來也不新鮮。有家長說，難怪孩子在幼兒園總是吃不飽，每天接孩子的時候，孩子都讓買吃的。
還有一些家長回憶起來，孩子入園時幼兒園稱有全方位監(jiān)控，每天老師會把孩子做游戲、上課的照片發(fā)到班級群里讓家長看，可是有家長幾次要求把孩子吃飯的照片也發(fā)一發(fā)，老師不是說開會，就是說忙顧不上。結(jié)合這次的早餐照片，家長們覺得幼兒園有故意克扣孩子伙食的嫌疑。
幼兒園承認管理出了問題
昨日上午8時，幼兒園園長和法人代表接待了前來討說法的十幾名家長。園長說，當天上午，有老師和家長反映了發(fā)糕的問題后，她看到“發(fā)糕確實不好看”，比較稀軟，她也吃了發(fā)糕，覺得味道沒問題。后來也請蓮湖區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員到幼兒園，對食品柜里的留樣進行了封存，做進一步調(diào)查。
幼兒園法人代表解釋，幼兒園收取伙食費是嚴格按照物價局規(guī)定執(zhí)行的，每天每個孩子15元，其中包含了食材、廚師工資等成本。在園幼兒有170人，不存在克扣孩子伙食的問題。目前，食藥監(jiān)局介入調(diào)查，對飯菜進行送檢，檢測費就得2000元，這都是要攤?cè)氤杀镜摹?/div>
為何那么多家長反映孩子在幼兒園吃不飽？這名法人代表說，他的孫子也在該幼兒園，他也進行過了解，看到大量飯菜被倒掉，確實是幼兒園的管理出了問題，他們發(fā)現(xiàn)后近期正在調(diào)整，加強管理，所以才引起個別老師的不滿，給家長發(fā)了早餐的照片。
老師說“看不下去了”把照片發(fā)給家長
昨日上午，在幼兒園門口的墻上，張貼公示了每天的食譜，食譜下方擺放的柜子里是前一天的食品留樣，但已被封條封住了，上面顯示“蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局9月22日封”。封條上面張貼了幼兒園的“告知”，說幼兒園針對22日的飲食問題，已在當日下午讓蓮湖區(qū)食藥監(jiān)局取樣調(diào)查，并第一時間對食物留樣進行封存，等待檢驗結(jié)果。上午9時許，蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局三名工作人員來到幼兒園調(diào)查，叫來了發(fā)照片的家長包女士和當事的老師。包女士說，老師把照片發(fā)給她，因為家離得不遠，她就返回了幼兒園，一看發(fā)糕和雞蛋羹就很生氣，然后和老師一起找了園長。但是孩子吃了早餐回家后也沒有什么異常。
當事女老師說，看到早餐的發(fā)糕和雞蛋羹，她覺得看不下去了，就給園長反映了，想著午餐是孩子們最愛吃的炸醬面，會有所改善，沒想到午餐來了，炸醬也很少，白花花的面條看著都沒什么胃口。
蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員說，他們會在家長的監(jiān)督下對封存的食物進行送檢，看是否符合食品衛(wèi)生標準，但是對于幼兒園是否按照當初承諾的伙食標準為幼兒配備伙食，并不是他們的監(jiān)管范圍。
通過此次事件，一些在場的家長提出，每月1800元的費用交給幼兒園，就希望孩子能吃得好吃得放心，要求幼兒園給廚房安裝監(jiān)控，并實時向家長發(fā)布孩子吃飯的視頻。對此，園方負責(zé)人也承諾，會進行整頓和改善，并要求家長成立伙食監(jiān)督委員會進行監(jiān)督。
