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中國食品網(wǎng)

許昌縣食藥監(jiān)局“八個起來”讓農(nóng)村集體聚餐食品安全意識根植于心

   2016-09-26 中國食品網(wǎng)5130
核心提示:中國食品網(wǎng)訊 一是科教電影放起來。利用農(nóng)村電影放映隊,到各村放映食品安全的科普知識和安全事故案例警示片,教育群眾。二是媒
    中國食品網(wǎng)訊 一是科教電影放起來。利用農(nóng)村電影放映隊,到各村放映食品安全的科普知識和安全事故案例警示片,教育群眾。
 
    二是媒體網(wǎng)絡(luò)用起來。利用網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號、微信工作群等及時宣傳報道食品安全監(jiān)管的新動向、新經(jīng)驗。
 
    三是電子屏幕亮起來。利用北海廣場大型LED屏、執(zhí)法車輛電子屏宣傳食品安全法律法規(guī),宣傳科普知識。
 
    四是宣傳資料學(xué)起來。把食品安全的法律法規(guī)、科普知識印成小冊子,方便村干部廣播宣傳和村民自學(xué)。
 
    五是農(nóng)村聚餐廚師協(xié)會辦起來。目前,我縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦已全部成立農(nóng)村集體聚餐廚師協(xié)會,并制定協(xié)會章程和制度,做好農(nóng)村廚師管理、培訓(xùn)、自律工作。
 
    六是農(nóng)村流動廚師班出勤報起來。實行農(nóng)村流動廚師班出勤報告制度。“逢出勤、必上報”,廚師要把每次帶班出勤情況提前報到轄區(qū)監(jiān)管所,轄區(qū)監(jiān)管所做好備案并安排工作人員現(xiàn)場指導(dǎo)集體聚餐工作。
 
    七是大手小手拉起來。聯(lián)合縣教體局在全縣所有學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))發(fā)放 《“大手牽小手,食品安全在我心”—致家長的一封信》,營造食藥安全人人關(guān)注的氛圍。
 
    八是專題培訓(xùn)辦起來。2016年以來,我縣共舉辦二期農(nóng)村集體聚餐食品安全知識培訓(xùn)班,對全縣 178名農(nóng)村廚師和15 名鄉(xiāng)級食品安全協(xié)管員、372名村級食品安全協(xié)管員進(jìn)行了專題培訓(xùn),實現(xiàn)了全縣食品安全管理人員和農(nóng)村廚師培訓(xùn)全覆蓋。(王春艷)
 
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