為進(jìn)一步督促落實(shí)景區(qū)旅游食品安全責(zé)任，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，湘潭市食藥監(jiān)局岳塘分局經(jīng)開(kāi)區(qū)監(jiān)管所對(duì)盤龍大觀園開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)和貯存、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否存在安全隱患展開(kāi)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知。執(zhí)法人員還積極協(xié)調(diào)組織長(zhǎng)沙胸科醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員到盤龍大觀園為從業(yè)人員進(jìn)行體檢，辦理健康證。并由大觀園工作人員統(tǒng)一收集每戶經(jīng)營(yíng)戶的身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證，至岳塘分局集中辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
對(duì)已經(jīng)辦理好《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)戶，執(zhí)法人員則結(jié)合創(chuàng)文明城市工作要求，要求其在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼食品藥品監(jiān)督管理信息公示牌，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)張貼文明餐桌的標(biāo)識(shí)及禁煙標(biāo)識(shí)。
此次專項(xiàng)整治共下達(dá)責(zé)令整改通知書8份，限期辦證通知書42份。
