俗話說“九月葡萄十月梨”,在秋天時(shí)令眾多水果中,葡萄絕對(duì)是大家的“寵兒”。葡萄不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,素有“水果皇后”之美稱。
此外,葡萄所含熱量遠(yuǎn)比蘋果、梨等水果都要高,更可貴的就是葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收,對(duì)人體新陳代謝等一系列活動(dòng)起到良好作用。
據(jù)宋代醫(yī)藥書籍中記載:葡萄的作用為“主禁錮,溫脾益氣,倍力強(qiáng)志,人肥健,耐饑忍風(fēng)寒、久食輕身不老延年,可做酒,逐水利小便”。
雖然葡萄果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,其實(shí)葡萄皮和葡萄籽也不容小覷!其實(shí),葡萄皮中的花青素比果肉還多,并且還含有對(duì)健康有益的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫力、抗癌等作用。
而葡萄籽,愛美的姑娘應(yīng)該都知道這個(gè)名稱,如今隨處可見葡萄籽提取物,其主要功效成分就是從葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類多酚類物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能高效清除體內(nèi)自由基,防止氧化損傷,增強(qiáng)免疫力。不過,葡萄籽中的功效成分需要經(jīng)過專門的工藝提取。
可見葡萄的個(gè)頭不大,但全身是寶,為何享有“水果皇后”的美譽(yù)也就不言而喻了。當(dāng)下正是葡萄成熟的季節(jié),大家肯定都想買到營(yíng)養(yǎng)又好吃的葡萄,小編在網(wǎng)上了解到一家專做葡萄的單品電商平臺(tái)——中國(guó)葡萄交易網(wǎng)(http://putao.99114.com/),上面的葡萄品種非常多,擁有1971家葡萄企業(yè)入駐,提供葡萄供應(yīng)及資訊信息,為供應(yīng)商和采購(gòu)商搭建真實(shí)可靠的交易。所以,無論是個(gè)人還是企業(yè)都是不可錯(cuò)過的平臺(tái)。
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