見(jiàn)習(xí)記者裴遜琦
飼料是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，充足穩(wěn)定、便捷高效、安全環(huán)保的飼料供給，對(duì)促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、保障動(dòng)物性食品質(zhì)量安全具有重要意義。為順應(yīng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，推進(jìn)飼料供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，“十三五”期間，農(nóng)業(yè)部和各級(jí)畜牧飼料管理部門，將積極推進(jìn)散裝飼料與養(yǎng)殖場(chǎng)緊密連接，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效。近日，記者來(lái)到江蘇省新沂市，實(shí)地探訪散裝飼料在飼料企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的推廣效果。
飼料廠養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接
在江蘇省新沂市的中糧飼料廠內(nèi)，飼料正在通過(guò)出料口裝進(jìn)罐裝車中，整個(gè)過(guò)程10分鐘，僅需要一位工人進(jìn)行控制。裝滿飼料的罐裝車將立刻發(fā)往養(yǎng)殖場(chǎng)。
現(xiàn)在年產(chǎn)能力24萬(wàn)噸的新沂中糧飼料廠，共有60噸/個(gè)散料發(fā)放塔6個(gè)，3個(gè)出料口。目前，散裝飼料已占其總產(chǎn)量的40%，是一個(gè)不小的比例。
據(jù)公司副總經(jīng)理肖培新介紹，散裝飼料的生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)直接生產(chǎn)直接裝車，隨產(chǎn)隨出，不需要進(jìn)行提前備貨，不占用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，也不會(huì)出現(xiàn)停產(chǎn)等待拉料的現(xiàn)象，使飼料生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)計(jì)劃管理，生產(chǎn)效率得到提升。
散裝飼料運(yùn)輸車結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有著較大的輸送量，一般在20噸左右。全自動(dòng)上料卸料，節(jié)省人力，節(jié)約費(fèi)用，可連續(xù)作業(yè)，大大提高了運(yùn)載效率。每輛散裝車均打上鉛封，根據(jù)鉛封號(hào)可做到每車料的全程追溯。同時(shí)，散裝飼料在散裝車罐體內(nèi)密封輸送，可以減少損耗，避免污染，保證了散裝飼料的質(zhì)量安全。
對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂環(huán)節(jié)，散裝飼料車直接卸料進(jìn)飼料罐中，飼養(yǎng)員在飼喂過(guò)程中只需要點(diǎn)動(dòng)絞龍開(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)投料，不需要人工割包倒料的過(guò)程，提高了飼喂效率。散裝飼料與自動(dòng)喂料系統(tǒng)的結(jié)合，大大節(jié)約了養(yǎng)殖人力成本。記者參觀的一個(gè)存欄母豬1000頭的飼養(yǎng)場(chǎng)，只需2人負(fù)責(zé)飼喂過(guò)程的巡查。
一位養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，飼料散裝散運(yùn)能夠?qū)崿F(xiàn)飼料廠和養(yǎng)殖場(chǎng)的無(wú)縫對(duì)接，從而保證飼料的質(zhì)量和生物安全。散裝飼料在散裝車罐體內(nèi)密封輸送，可以減少損耗，從飼料加工到養(yǎng)殖場(chǎng)飼喂系統(tǒng)最終到動(dòng)物口中全程無(wú)人為接觸，避免污染，保證飼料的質(zhì)量和畜產(chǎn)品安全，降低養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
此外，散裝飼料無(wú)需包裝，大大減少了塑料編織袋對(duì)環(huán)境造成的污染。同時(shí)，散裝飼料運(yùn)輸車罐體全部采用密封性設(shè)計(jì)，因而在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)周邊環(huán)境無(wú)污染，具有很好的社會(huì)效益。
散裝散運(yùn)散用是多贏之舉
散裝飼料優(yōu)點(diǎn)明顯，然而要真正推廣開(kāi)，還需要市場(chǎng)的推動(dòng)，讓企業(yè)看到使用散裝飼料的好處，并獲得更多收益。我國(guó)飼料企業(yè)每年生產(chǎn)的商品飼料超過(guò)2億噸。據(jù)測(cè)算，在傳統(tǒng)袋裝銷售模式下，每年飼料企業(yè)僅在包裝、標(biāo)簽、裝卸方面的投入就達(dá)到140億元。
在引入散裝飼料之前，中糧飼料（新沂）公司進(jìn)行了周密的市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)目前畜禽養(yǎng)殖越來(lái)越朝著規(guī)?；l(fā)展，為了提高工作效率，降低人工成本，越來(lái)越多的大中型養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始使用自動(dòng)喂料塔，作為養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部飼料暫存、飼喂裝置。經(jīng)過(guò)多方面現(xiàn)場(chǎng)走訪、測(cè)算，認(rèn)為散裝飼料需求空間廣闊，不僅能夠降低供需方成本，還能提升效率，保證產(chǎn)品新鮮度。推行飼料直供模式，還能減少中間環(huán)節(jié)，縮短銷售周期，提升終端服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)力。
肖培新給記者算了筆賬，袋裝飼料的包材費(fèi)約為30元/噸，而散裝飼料不需要包裝。一并減少的還有打包費(fèi)、發(fā)貨人工費(fèi)、叉車費(fèi)等。算下來(lái)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中散裝飼料要比袋裝飼料每噸節(jié)省36元。在運(yùn)費(fèi)方面，以向宿遷肉食公司運(yùn)輸為例，散裝車運(yùn)輸（20噸/車）運(yùn)費(fèi)約為78元/噸，袋裝運(yùn)輸（20噸/車）運(yùn)費(fèi)約為60元/噸，差距在18元/噸。雖然散裝飼料運(yùn)輸成本高一些，但總體來(lái)看明顯劃算。
對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)，散裝飼料省去了裝卸成本，節(jié)省人工成本。散裝車（20噸/車）卸車費(fèi)約為2.5元/噸，袋裝運(yùn)輸（20噸/車）卸車費(fèi)約為8元/噸，差距在5.5元/噸。而對(duì)于一些與飼料廠聯(lián)系緊密的大型養(yǎng)殖企業(yè)，散裝飼料的優(yōu)勢(shì)更明顯。
“在當(dāng)下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的環(huán)境下，對(duì)于飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)，使用散裝發(fā)貨都是雙贏之舉。”肖培新說(shuō)。
讓散裝飼料設(shè)備享受農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼
散裝飼料目前仍初步推廣的階段，據(jù)了解，散裝飼料只占飼料總產(chǎn)量的10%左右，“十三五”期間爭(zhēng)取有較快的提升。
從袋裝飼料改為散裝飼料意味著整套養(yǎng)殖設(shè)備的改造，需要建設(shè)成品料塔和自動(dòng)上料機(jī)等配套機(jī)械化喂料設(shè)備，會(huì)使養(yǎng)殖企業(yè)增加一次性成本投入。散裝飼料的推廣應(yīng)用還受養(yǎng)殖規(guī)模的限制，散裝飼料節(jié)省人工的優(yōu)勢(shì)只有達(dá)到一定規(guī)模后才能體現(xiàn)出來(lái)。為了鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)使用散裝飼料，一些飼料生產(chǎn)企業(yè)為養(yǎng)殖企業(yè)無(wú)償建成品料塔和自動(dòng)上料機(jī)等配套機(jī)械化喂料設(shè)備，前提是在一定時(shí)期內(nèi)使用該企業(yè)產(chǎn)品，形成了較緊密的利益連結(jié)機(jī)制。
“由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣，一部分養(yǎng)殖企業(yè)還不接受散裝飼料，不樂(lè)意使用散裝飼料。”當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T同志說(shuō)。思想的轉(zhuǎn)變需要時(shí)間，需要各級(jí)畜牧飼料管理部門大力宣傳推廣散裝飼料，重點(diǎn)從飼料廠和養(yǎng)殖企業(yè)兩個(gè)方面入手，使全社會(huì)認(rèn)識(shí)到飼料散裝散運(yùn)和養(yǎng)殖場(chǎng)散用的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
另一方面，亟待落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼對(duì)飼料散裝散運(yùn)工作的支持。雖然農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將養(yǎng)殖場(chǎng)成品料塔、自動(dòng)上料機(jī)和飼料生產(chǎn)企業(yè)散裝飼料運(yùn)輸車等養(yǎng)殖設(shè)備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范疇，但是從基層農(nóng)機(jī)部門了解，目前很少有散裝飼料設(shè)備和畜禽養(yǎng)殖設(shè)施享受到此項(xiàng)政策。在推廣散裝飼料工作中，農(nóng)機(jī)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼是覆蓋面最廣、可操作性最強(qiáng)、支持最直接的普惠扶持政策。各級(jí)畜牧飼料管理部門要加強(qiáng)與農(nóng)機(jī)部門的協(xié)調(diào)力度，把散裝飼料設(shè)備納入地方農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄作為突破口，組織養(yǎng)殖場(chǎng)、設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)等開(kāi)展技術(shù)交流，規(guī)范設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn)。各級(jí)農(nóng)機(jī)管理部門要加強(qiáng)對(duì)散裝飼料設(shè)備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄的指導(dǎo)和研究，穩(wěn)步推進(jìn)補(bǔ)貼政策惠及散裝飼料設(shè)備。政府還應(yīng)在稅收和信貸方面予以專項(xiàng)重點(diǎn)扶持，以調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性，對(duì)散裝部分飼料補(bǔ)貼政策。
