4日下午，成都市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)2016年第四期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。在5634批樣品中，875批不合格。成都商報(bào)記者查閱發(fā)現(xiàn)，廁所串串、溫江六婆串串香店、都江堰市渝味曉宇火鍋店、崇州市崇陽金彭世家川西壩子餐飲店、金堂縣大龍火鍋店、雙流區(qū)曉宇火鍋店等淀粉及淀粉制品中鋁超標(biāo)，七婆串串香店、新都區(qū)新繁鎮(zhèn)東福川西壩子火鍋店等餐具中檢出大腸菌群，大邑縣晉原鎮(zhèn)麻麻魚火鍋店火鍋底料中檢出那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因、嗎啡等有毒有害物質(zhì)，成都宇洋食品有限責(zé)任公司、成都菌味軒食品有限公司等的金針菇中檢出超范圍添加劑乙二胺四乙酸二鈉。
