據(jù)悉，為了發(fā)揮小餐飲食品安全示范引領(lǐng)作用，提高小餐飲經(jīng)營戶爭先創(chuàng)優(yōu)，合肥市食藥監(jiān)局采用以獎代補的形式給予小餐飲食品安全示范店進行資金補助，平均每個縣（市）區(qū)（開發(fā)區(qū)）各獎補5戶，全市共65戶，每戶獎補金額為4000元整。只要取得《食品經(jīng)營許可證》或已建立監(jiān)管檔案實施備案登記，且面積小于150平方米的小餐飲單位；位于2016年新創(chuàng)建的小餐飲食品安全示范街中；已完成驗收等條件的小餐飲示范店均可通過所在地街道或社區(qū)食安辦申請此項獎補。