天氣轉(zhuǎn)冷，“菜籃子”的價(jià)錢讓百姓更加關(guān)心。近日，記者探訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蒜價(jià)繼續(xù)維持高位，大蒜價(jià)格逼近每斤10元，“蒜你狠”回歸。蔬菜均價(jià)平穩(wěn)，肉價(jià)小幅上漲，但油菜等綠葉蔬菜漲幅較大。

 

　　零售價(jià)一年漲67.9%

 

　　“買斤蒜的錢都能買肉了，最近這大蒜噌噌地漲，太厲害了。 ”市民張女士說(shuō)。昨日，記者探訪島城多家市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蒜價(jià)多在10元/斤，好一點(diǎn)的賣到十幾元，市民買七八頭大蒜就要花費(fèi)十幾元，大蒜價(jià)格直逼豬肉。

 

　　“現(xiàn)在大蒜進(jìn)價(jià)高，我們賣10元一斤，再加上損耗，根本不賺錢。 ”在同安路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蔬菜商戶呂先生告訴記者，近一年來(lái)，大蒜從6元多到10元多，經(jīng)過(guò)5個(gè)月的持續(xù)上漲，曾經(jīng)的“蒜你狠”又一次卷土重來(lái)。目前大蒜的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了每斤7元左右，比去年同期高出近一倍，與2010年大蒜的頂峰價(jià)格相比有過(guò)之而無(wú)不及。 “去年七八月份開(kāi)始漲，最近到高點(diǎn)了。 ”國(guó)家發(fā)改委公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年10月，大蒜的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)分別為每斤7.24元和每斤7.89元，環(huán)比上漲6.16%和4.64%，同比漲幅則高達(dá)90%和67.9%。

 

 

　　記者采訪獲悉，今年大蒜價(jià)格居高不下、持續(xù)高漲，除了蒜商囤貨外，主因是大蒜主產(chǎn)地山東、河北遭災(zāi)減產(chǎn)。去年年底持續(xù)的雨雪天氣對(duì)山東、河北產(chǎn)地大蒜影響較為嚴(yán)重，今年上市期，全國(guó)大蒜總產(chǎn)量同比減少20%左右，這是影響價(jià)格上漲最根本的因素。與瘋狂的大蒜相比，目前肉類價(jià)格小幅上漲。隨著氣溫下降，肉類消費(fèi)將增加，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，進(jìn)入11月份，南北方豬價(jià)將再度迎來(lái)一輪溫和上漲，預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格或延續(xù)穩(wěn)中伴漲走勢(shì)，部分高價(jià)區(qū)或小幅下降。

 

　　葉類蔬菜價(jià)格上漲

 

　　今年8月，因蔬菜供應(yīng)“斷茬”，蔬菜價(jià)格連續(xù)數(shù)周上漲。進(jìn)入9月后，供應(yīng)短缺現(xiàn)象有所緩解，蔬菜價(jià)格整體回調(diào)，10月份波動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定。呂先生告訴記者，近一個(gè)月以來(lái)，小油菜從每斤2元多漲到現(xiàn)在的4元，“葉類蔬菜漲幅比較明顯，其他類別的蔬菜價(jià)格變動(dòng)不大。 ”記者采訪獲悉，小油菜等葉類蔬菜價(jià)格之所以大幅上漲，原因之一是近期氣溫快速下降，小油菜的生長(zhǎng)速度明顯放緩，造成供應(yīng)趨緊。同時(shí)，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜進(jìn)青，其運(yùn)輸和保鮮的費(fèi)用都會(huì)增加，成為拉動(dòng)菜價(jià)上漲的一個(gè)原因。

 

　　除了葉類蔬菜，蔬菜市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定，市商務(wù)局落實(shí)政府“菜籃子”儲(chǔ)備商品投放，從9月至11月30日在市南、市北、李滄、嶗山、城陽(yáng)、黃島六區(qū)180處批零投放點(diǎn)，均衡組織投放12250噸政府“菜籃子”儲(chǔ)備商品，其中投放蔬菜10000噸、豬肉2000噸、豆制品250噸，蔬菜品種包括土豆、圓蔥、油菜和菠菜等。