為了獲取更多“利潤”，象山縣黃避岙鄉(xiāng)某早餐店店主竟在紅糖饅頭中違規(guī)添加甜蜜素。目前，該早餐店已被市場監(jiān)管部門依法查處。
象山縣市場監(jiān)督管理局大徐市場監(jiān)管所日前對轄區(qū)內(nèi)的早餐店進(jìn)行突擊安全檢查時(shí)，在黃避岙鄉(xiāng)某早餐店的加工間內(nèi)發(fā)現(xiàn)了已拆封的甜蜜素包裝袋。經(jīng)食品檢驗(yàn)檢測中心檢測鑒定，該早餐店當(dāng)日銷售的紅糖饅頭中含有甜蜜素，為不合格產(chǎn)品。在證據(jù)面前，店主最終承認(rèn)在當(dāng)天銷售的80只紅糖饅頭中違規(guī)添加了甜蜜素。
象山縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，甜蜜素屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為普通白砂糖的30倍，但甜蜜素的價(jià)格僅為白砂糖的三分之一。此外，與糖精不同，甜蜜素用量稍多也不會(huì)有苦味。
根據(jù)我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，甜蜜素雖是我國允許的食品生產(chǎn)中常用的添加劑，可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、飲料、配制酒等食品中，卻不能用于饅頭。此外，甜蜜素作為一種甜味劑，一旦攝入過量會(huì)對人體的肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩，危害更為明顯。
