受剛剛過去的這輪寒潮天氣影響，山東省各地蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲，但菜價整體趨于平穩(wěn)。

　　早上6點半，來自全國各地的菜商就已經(jīng)聚集在淄博臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)南臥石村的蔬菜交易基地，與菜農(nóng)們討價還價。來自河南的菜商王西福正將剛收的西紅柿裝筐，堆放到貨車上：“收了四五千斤，平時能收萬八千斤，隔一天一趟，這時候算少的。所有山東的柿子基本上都差不多。”

　　皇城鎮(zhèn)主產(chǎn)西紅柿和西葫蘆，處在兩種菜的交接期，蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)缺口，西紅柿價格也比之前有所上漲。

　　菜農(nóng)徐建利：“現(xiàn)在好的一塊四五，比前幾天略微稍漲了漲，前幾天賣到一塊二三。”

　　在蔬菜之鄉(xiāng)壽光，來自全國各地的蔬菜在這里交易。根據(jù)壽光蔬菜價格指數(shù)顯示，從19號到25號，蔬菜日價格定基總指數(shù)從121.11漲到了131.3，多種蔬菜的價格都出現(xiàn)了小幅上漲。

　　壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜指數(shù)分析員隋玉美：“最近漲幅比較大的有小冬瓜、佛手瓜，還有圓椒、白菜這幾個品種漲幅還可以，降雪之后有10%到15%的增長。”

　　記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)菜價基本都出現(xiàn)了幾毛錢的漲幅。

　　德州菜攤攤主張季冬：“漲錢了，這一變天就漲錢。西紅柿兩塊五（一斤），黃瓜也是兩塊錢。”

　　壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜指數(shù)分析員隋玉美說，降溫后，各地蔬菜需求量大于供應(yīng)量，又處在秋菜與冬菜交替階段，菜價出現(xiàn)季節(jié)性上漲。“現(xiàn)在處在一個南菜北運(yùn)的階段，進(jìn)場的交易量，降雪之后有所減少。秋季菜大部分已經(jīng)結(jié)尾，市場菜主要以南方菜和咱們北方的設(shè)施菜為主，當(dāng)?shù)夭耸芄庹詹蛔阌绊?，出產(chǎn)量明顯減少。”

　　雖然蔬菜價格進(jìn)入了季節(jié)性上升期，但接下來的半個月，天氣以晴好為主，因此，價格不會出現(xiàn)太大波動。因為天氣還是影響價格的主要原因，天氣好了，沒有雨雪這些運(yùn)輸條件不受限制的話，上升空間應(yīng)該是不大。