中國(guó)食品網(wǎng)訊 2016年11月29日,由中國(guó)食品安全報(bào)社舉辦的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班在成都舉辦,成都逸成職業(yè)技能培訓(xùn)中心校長(zhǎng)韓祥文解讀了《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法(試行)》,都江堰市蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟負(fù)責(zé)人蒯世軍介紹了全國(guó)食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建(即“雙安雙創(chuàng)”)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)情況,介紹了聯(lián)盟圍繞落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體做法,“七個(gè)統(tǒng)一”解決銷售和監(jiān)管“兩個(gè)難題”的重大意義。蒯世軍宣布:為響應(yīng)農(nóng)業(yè)部開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)工作的號(hào)召,都江堰市蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟正式啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證綜合管理平臺(tái),為每一批次的蔬菜出具合格證,標(biāo)注“圣壽源”商標(biāo),對(duì)每一批次的蔬菜質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。蒯世軍還當(dāng)場(chǎng)演示打印了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量龐大,主體責(zé)任意識(shí)淡薄,基層監(jiān)管力量薄弱,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等問題尚未得到根本解決。建立與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度相銜接的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理制度,推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取一系列質(zhì)量控制措施,確保其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,并以合格證的形式做出明示保證,有利于規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,有利于形成有效的倒逼機(jī)制,這既是落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任的迫切需要,也是構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制的現(xiàn)實(shí)需求,更是落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》的必然選擇,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、確保食品安全具有重大意義。

新啟用的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證綜合管理平臺(tái),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以隨時(shí)打印合格證并在云端存儲(chǔ)合格證全部信息,記錄從農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)買到種植、生長(zhǎng)、采摘、銷售等一系列農(nóng)事活動(dòng)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)全程可溯源。
在“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任汪洋強(qiáng)調(diào):加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,是地方各級(jí)政府的重大政治責(zé)任。要總結(jié)推廣創(chuàng)建試點(diǎn)取得的成功經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度,健全檢驗(yàn)檢測(cè)體系,不斷提高監(jiān)管能力。要重視利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段創(chuàng)新監(jiān)管辦法,提高監(jiān)管效能。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),重視發(fā)揮適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平上的示范引領(lǐng)作用,加大農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加濫用食品添加劑等突出問題治理,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道防線,確保人民群眾舌尖上的安全。

作為雙安雙創(chuàng)試點(diǎn)單位之一,都江堰市蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟一直在探索著“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”和“智慧食安”生產(chǎn)管理的新途徑,聯(lián)盟啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證綜合管理平臺(tái),為每批蔬菜出具合格證,實(shí)現(xiàn)全程可追溯,輕松掃描合格證上的二維碼就可以看到這批蔬菜的培育過程,還能看到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的詳細(xì)信息,這樣不僅可以提升規(guī)范化生產(chǎn)的自覺性,落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任,還能讓老百姓吃上放心的菜。

都江堰市蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟負(fù)責(zé)人蒯世軍表示,啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理,標(biāo)注“圣壽源”商標(biāo),有利于落實(shí)生產(chǎn)者主體責(zé)任,強(qiáng)化行業(yè)自律;有利于建立全程監(jiān)管制度,加強(qiáng)準(zhǔn)出準(zhǔn)入管理對(duì)接;有利于構(gòu)建多元治理格局,提升綜合監(jiān)管效能;有利于促進(jìn)市場(chǎng)流通,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。都江堰市蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟將全面啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,標(biāo)注“圣壽源”商標(biāo),為保障老百姓吃上放心蔬菜努力!