中國食品網(wǎng)訊 近日，縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對縣城區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位開展全面摸底清查和監(jiān)督檢查。規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺經(jīng)營行為，增強(qiáng)責(zé)任意識，確保人民群眾飲食安全。
一是調(diào)查摸底。我局執(zhí)法人員采取網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺信息檢查與現(xiàn)場監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式，對轄區(qū)內(nèi)“美團(tuán)外賣”網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺及入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底；二是督促規(guī)范。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查第三方平臺是否制定了入網(wǎng)餐飲單位管理制度，是否審查入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營資格，是否嚴(yán)格落實(shí)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位實(shí)名登記，是否建立入網(wǎng)餐飲單位主體信息檔案，使用的外賣包裝材料是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，配送過程中使用的運(yùn)輸工具是否及時清潔消毒，從業(yè)人員是否持有效健康證明等相關(guān)內(nèi)容，不符合入網(wǎng)條件的餐飲服務(wù)單位及時清退。三是強(qiáng)化責(zé)任。加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和線下實(shí)體餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn)，增強(qiáng)責(zé)任意識。對違法違規(guī)的餐飲服務(wù)經(jīng)營單位依法進(jìn)行查處。
今后，我局將持續(xù)開展日常監(jiān)管工作，針對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，督促落實(shí)整改，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營監(jiān)督管理，杜絕無證、無店“黑窩點(diǎn)”送餐現(xiàn)象，確保人民群眾食之安全。（作者：曾居群；編輯：楊毅）
