比利時(shí)豬肉對(duì)華出口量呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者比以往任何時(shí)候更加關(guān)注肉類(lèi)品的來(lái)源和品質(zhì)。來(lái)源透明、品質(zhì)精良的豬肉給進(jìn)口商與零售商帶來(lái)巨大商機(jī)。得益于供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)家支持，比利時(shí)豬肉產(chǎn)業(yè)憑借其靈活性及其產(chǎn)品的可追溯性，在中國(guó)乃至全球大獲成功。
比利時(shí)肉類(lèi)供應(yīng)商提供定制服務(wù)
規(guī)范、高效的比利時(shí)現(xiàn)代化肉類(lèi)加工業(yè)，以其靈活性以及客戶(hù)定制服務(wù)而聞名，因此能夠滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
從飼料生產(chǎn)到屠宰場(chǎng)和分割廠的獸醫(yī)服務(wù)——供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都由該領(lǐng)域?qū)Ρ韭毠ぷ鞒錆M(mǎn)熱情的專(zhuān)家監(jiān)控。這種持續(xù)的對(duì)百年工藝的恪盡職守已成為歐洲生活方式的一部分。比利時(shí)人對(duì)其高標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)作風(fēng)尤感自豪，每位從業(yè)人員均將維護(hù)本行業(yè)優(yōu)良聲譽(yù)視為己任。
透明的質(zhì)量
獲得認(rèn)證的歐洲豬肉擁有兩大優(yōu)勢(shì)。首先，歐洲豬肉100%可追溯。得益于精準(zhǔn)的記錄系統(tǒng)，您可追溯產(chǎn)品至供應(yīng)鏈中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)：從豬飼料到零售店鋪。
其次，歐洲豬肉符合最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此兼?zhèn)浒踩c質(zhì)量保證。
比利時(shí)肉類(lèi)品出口局通訊官Lieselotte Desimpelaere女士在11月舉辦的上海進(jìn)口食品餐飲展（FHC）上表示：“對(duì)比利時(shí)豬肉業(yè)而言，中國(guó)是一個(gè)令人興奮的優(yōu)秀市場(chǎng)。我們高標(biāo)準(zhǔn)、多樣化的切割方式以及安全管理，令比利時(shí)豬肉成為嚴(yán)苛進(jìn)口商與分銷(xiāo)商的上選。”
食品質(zhì)量與安全達(dá)到歐洲標(biāo)準(zhǔn)
在歐洲，我們非常重視食品的質(zhì)量和安全。 這正是為什么我們的工藝流程頻繁地接受由獨(dú)立機(jī)構(gòu)執(zhí)行的全面的內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)。這些流程涵蓋如下標(biāo)準(zhǔn)：
ISO 9001: 風(fēng)險(xiǎn)管理、規(guī)劃和計(jì)劃
ISO 17020: 省級(jí)監(jiān)控單位PCU的執(zhí)行計(jì)劃
ISO 17025: 實(shí)驗(yàn)室分析績(jī)效
EMAS: 校準(zhǔn)整個(gè)流程
在質(zhì)檢方面，比利時(shí)可謂是歐盟典范。頻繁的檢查、 審核和從農(nóng)場(chǎng)到豬肉的實(shí)時(shí)可追溯性， 所有這些我們依靠一個(gè)對(duì)整個(gè)食品鏈實(shí)施嚴(yán)密監(jiān)控的主體監(jiān)管機(jī)構(gòu)——這在歐洲獨(dú)一無(wú)二。
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