近日，銅川市食品藥品監(jiān)督管理局對全市糕點(diǎn)、餅干、米面及其制品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品9類219批次樣品進(jìn)行了抽檢，發(fā)現(xiàn)9批次不合格樣品。
據(jù)了解，此次抽檢不合格的樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：
印臺區(qū)城關(guān)聚寶農(nóng)家餐館2016年8月24日經(jīng)營的油條鋁殘留檢出582mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100 mg/kg）高；印臺區(qū)城關(guān)長興小吃店2016年8月24日經(jīng)營的包子（肉）鋁殘留檢出69.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；銅川市好又多購物廣場有限責(zé)任公司2016年8月13日經(jīng)營的散裝稱重鱈魚塊甲醛檢出55.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；新區(qū)晴兒便民餐館2016年8月24日經(jīng)營的包子（地軟餡）和白吉餅鋁殘留檢出67.7mg/kg和121mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；王益區(qū)鑫語干貨水產(chǎn)店2016年8月15日經(jīng)營的青蝦甲醛檢出9.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；王益區(qū)鮮香蛋糕屋2016年8月22日生產(chǎn)的蛋糕霉菌檢出值為180CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100 CFU/g）高，同時(shí)鋁殘留檢出250mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100 mg/kg）高；王益區(qū)圣馬丁美食餐廳2016年8月21日經(jīng)營的曲奇餅干山梨酸檢出0.071g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；王益區(qū)奎龍蛋糕店2016年8月20日生產(chǎn)的桃酥（熱加工）霉菌檢出值為160CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100CFU/g）高。
目前，這9批次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品已被相關(guān)部門責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)下架、召回。同時(shí)，銅川市食品藥品監(jiān)督管理局要求各區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，并將調(diào)查整改情況于2016年12月31日前向社會公布。
