2016中國特殊食品合作發(fā)展國際會議12日在京舉行,蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放出席會議時表示,今年乳制品檢測的合格率達(dá)到99.5%,嬰幼兒奶粉的抽檢合格率也達(dá)到96.37%,充分說明了新《食品安全法》實施以后,整個中國乳業(yè)品質(zhì)在提高。
盧敏放指出,如今中國乳業(yè)質(zhì)量的顯著提高是社會各方面共同努力的結(jié)果,對于企業(yè)來說,品質(zhì)是發(fā)展的根本。蒙牛集團(tuán)在發(fā)展的過程中,除了全面貫徹“史上最嚴(yán)”的《食品安全法》以外,為保證產(chǎn)品品質(zhì)還做到了“四個最嚴(yán)”和“四個不妥協(xié)”——最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)的監(jiān)管,最嚴(yán)的處罰和最嚴(yán)的問責(zé);對于產(chǎn)品的本身的不妥協(xié),對于質(zhì)量的不妥協(xié),價值觀的不妥協(xié)以及執(zhí)行力的不妥協(xié)。
盧敏放表示,“從牧場到餐桌”的乳品產(chǎn)業(yè)有著非常長的產(chǎn)業(yè)鏈。蒙牛集團(tuán)在全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程中,從奶源的布局、牧場的管理、生產(chǎn)的管理等方面,通過引進(jìn)來走出去,利用全球資源打造國際化的中國品牌。