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新形勢下酒商如何創(chuàng)新轉(zhuǎn)型?

   2016-12-13 佳釀網(wǎng)123300
核心提示:在質(zhì)變與不確定的互聯(lián)網(wǎng)時代,各種信息言論以及行為動作,絮亂混沌,出現(xiàn)了價值迷惘、戰(zhàn)略迷失,進而出現(xiàn)了方向與路徑的迷失。今

在質(zhì)變與不確定的互聯(lián)網(wǎng)時代,各種信息言論以及行為動作,絮亂混沌,出現(xiàn)了價值迷惘、戰(zhàn)略迷失,進而出現(xiàn)了方向與路徑的迷失。

今天,我就和經(jīng)銷商朋友一起,來分享一下新形勢下經(jīng)銷商如何實現(xiàn)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型落地,探討分享我們的價值、命運、未來的路徑,以及在轉(zhuǎn)型過程中的規(guī)律、本質(zhì)、程序及核心要素。

是什么推動了酒商的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型?

企業(yè)發(fā)展史告誡我們:沒有成功的企業(yè),只有不斷成長的企業(yè)。經(jīng)銷商的一生,就是不斷過坎、不斷轉(zhuǎn)型的一生,而且轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新一定融合在我們的基本行動中,一定不是為了轉(zhuǎn)型而轉(zhuǎn)型,為了創(chuàng)新而創(chuàng)新。

因此,我們得先了解創(chuàng)新的規(guī)律:創(chuàng)新分為精進式創(chuàng)新和顛覆式創(chuàng)新。

1、精進式創(chuàng)新 ——在既有業(yè)務(wù)上的升級、精進、改進,主要適用于初創(chuàng)企業(yè)或發(fā)展企業(yè),使之從粗放式到精細(xì)化,從招商型到市場型,獵手型到農(nóng)夫型轉(zhuǎn)變。

2、顛覆式創(chuàng)新——創(chuàng)造新的業(yè)務(wù),未來不依賴現(xiàn)在的利潤源。擁有數(shù)一數(shù)二的業(yè)務(wù),向上向下延伸,實現(xiàn)大平臺+小個體,從低端到高端轉(zhuǎn)型。

企業(yè)是由人創(chuàng)造和管理的,根據(jù)消費市場、經(jīng)濟環(huán)境、社會趨勢,根據(jù)組織核心優(yōu)勢,從戰(zhàn)略或戰(zhàn)術(shù)上調(diào)整經(jīng)營方向與管理方式,我們才能獲得一個又一個成就,讓企業(yè)持續(xù)成長,基業(yè)長青。

基于此,我們還要知道,經(jīng)銷商的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型需要兩種力量驅(qū)動:經(jīng)濟力量和組織行為。

1、經(jīng)濟力量。我們要隨著經(jīng)濟環(huán)境、社會趨勢、消費市場(或渠道終端)發(fā)生變化來調(diào)整戰(zhàn)略,抓住新的機會點。如投資拉動、消費拉動等。

2、組織行為。組織落后于規(guī)模:結(jié)構(gòu)需調(diào)正,管理方式需調(diào)整;組織落后于需求:戰(zhàn)略需調(diào)整,商業(yè)模式需調(diào)整;組織超越于戰(zhàn)略:層級臃腫,人浮于事,效率低下 。

經(jīng)銷商因地域環(huán)境、核心能力、競爭優(yōu)勢等各方面的差異,創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,不盡相同,但一定有規(guī)律可循,規(guī)律究竟是什么在哪里呢?經(jīng)銷商在既有核心優(yōu)勢下的兩個發(fā)展方向 :A、弱小時,發(fā)展時要做精、做強、做極致、做突破、做持續(xù);B、強大了,瓶頸時要延伸、擴展、跨界、聯(lián)盟。

只有認(rèn)準(zhǔn)當(dāng)前的情況,從市場實際出發(fā),把握好升級的關(guān)鍵點和機會,才能讓轉(zhuǎn)型、升級落到實處。

從酒商的本質(zhì)找到創(chuàng)新的本質(zhì)和要素

個人認(rèn)為,任何企業(yè)的成功都是商業(yè)模式的成功!商業(yè)模式由三大版塊構(gòu)成:a、客戶價值;b、盈利能力;c、資源與能力。這三大要素共同構(gòu)成了經(jīng)銷商的商業(yè)模式,也就是自身的本質(zhì)價值。

三個要素中最為關(guān)鍵卻是客戶價值,即我們能夠貢獻的獨特價值在哪里?更進一步地說,就是我們能給客戶帶來什么?與眾不同的地方在哪里?比如說,別人都在賣貨,你卻在做市場,做推廣;別人賣的雜牌酒,而你你賣的卻是品牌酒;同樣在做酒店,別人鋪貨、收款,而你卻派駐促銷幫扶終端銷售等等。你要想有價值,就必須得給客戶帶來價值,否則你就只能是有“架子”。

我們再來看看盈利模式。經(jīng)銷商的盈利模式主要看三個維度:1、差價,是否有差價利潤;2、傭金,是否有配送傭金、推廣傭金等;3、資本增值:是否能依靠股市,通過資本市場獲取更多的利潤。雖然中國酒商中目前只有深圳銀基登陸了可以流通的資本市場,但近幾年酒仙網(wǎng)、1919等酒商及其服務(wù)機構(gòu)登陸新三板不在少數(shù),不排除在近幾年會有新三板的酒商轉(zhuǎn)板成功的可能。

能力與資源。我們憑什么生存與發(fā)展?那就要有資本、組織、社會力量等企業(yè)內(nèi)外部因素的共同作用。資源與能力都是可以整合的,但初級階段還是聚焦現(xiàn)有資源與能力,做易于突破的事。

那么,經(jīng)銷商如何構(gòu)建自己的本質(zhì)價值呢?

簡單來說,我們需要重新定義經(jīng)銷商的功能價值。如果每個功能價值做好,都有可能得到資本青睞,進而角逐資本市場 。

1、人:組織。品牌運營:動銷推廣、買+賣、區(qū)域為王+異域擴張(結(jié)盟)等,都需要人和組織去實施。在此過程中,可能會出現(xiàn)大平臺+小個體、大分布+小垂直等模式上的差異。

2、財:資本。資本運作:墊+買+融+投。酒商也需要資本運作,資本經(jīng)濟時代,借貸轉(zhuǎn)型融投 ,銷量、利潤、氛圍、經(jīng)費、場所、供應(yīng)權(quán)等都需要資本支持。

3、物:供應(yīng)鏈。縱向于頂+橫向變粗,縱向需要生產(chǎn)制造,橫向需要品牌 、品類、平臺等。

4、倉:倉儲。價值鏈綜合服務(wù):五流合一,人流、物流、商流、信息流、資金流。向上:為廠家解決推廣、倉儲、物流、貨款問題;橫向:為同行解決倉配、資本,聯(lián)合共生;向下:產(chǎn)品采購、資金解決、動銷、消費。

5、配:配送。每一個縣城都有可能誕生一個物流電商,如果進行統(tǒng)倉統(tǒng)配、聯(lián)合聯(lián)盟,可以向B2B方向發(fā)展。

6、網(wǎng):地網(wǎng)+天網(wǎng)。品類連鎖+社區(qū)便利+社區(qū)老店+特色餐飲+B2C=渠道霸主,如果能做到“地網(wǎng)”+“天網(wǎng)”相結(jié)合,這樣的經(jīng)銷商幾乎是不可戰(zhàn)勝的。

創(chuàng)新轉(zhuǎn)型過程中酒商要過哪些坎?

商貿(mào)公司在初創(chuàng)期,幾乎就是靠老板,團隊基本上都是自己帶著干。老板的話就是規(guī)則,否則生意好難做;(自己不能干,需有個代替自己的經(jīng)理人);發(fā)展了靠大家,決策在老板。老板既不能親歷親為,也不能遠離市場,因為是指戰(zhàn)員;壯大了靠管理,你能管多少人,生意就有多大,專業(yè)分工很關(guān)鍵;再大就得靠平臺,平臺兼容性,組織性越強,生意就越大。

我長期觀察發(fā)現(xiàn),酒商轉(zhuǎn)型要用4個“4”來全面分析。

管理4階段。從管理層面來看,經(jīng)銷商大致分為艱苦奮斗者、精細(xì)化管理者、平臺設(shè)計者三大類型。無論是哪種管理者,他們都得經(jīng)歷以下四個階段:1、領(lǐng)著干;2、指導(dǎo)著干;3、放手干;4、平臺+個體。這四個階段是商貿(mào)公司管理者的必經(jīng)之路。

運營4階段。1、渠道霸主;2、區(qū)域為王;3、品類大哥;4、服務(wù)平臺。在這4個階段中,將實現(xiàn)單一產(chǎn)品、單一渠道的突破;從酒店盤中盤到消費者盤中盤再流通盤中盤;以產(chǎn)品為中心的復(fù)合化渠道;增品牌加品類,渠道優(yōu)勢、模式優(yōu)勢、組織優(yōu)勢,最后實現(xiàn)聯(lián)合聯(lián)盟一體化,最后也可能建成B2B 或B2C平臺。

持續(xù)經(jīng)營4關(guān)鍵。這4個關(guān)鍵分別是:1、現(xiàn)金為王;2、利潤率;3、周轉(zhuǎn)率;4、增長源。對于酒商而言,公司小與大都不可怕,可怕的是不夠強,體弱容易得病,現(xiàn)金流跟不上;利潤率多寡并可怕,可怕的資金周轉(zhuǎn)率太低,拖死了許多經(jīng)銷商;每天都有新的變化,新的成長,新的增長,才是持續(xù)之道。

現(xiàn)實發(fā)展4陷阱。1、產(chǎn)品陷阱;2、能人陷阱;3、規(guī)模陷阱;4、結(jié)構(gòu)陷進。傳統(tǒng)的酒類流通商貿(mào)公司一般情況下會出現(xiàn)以下幾種情況:大單品下的多個小品牌,幾個能人占公司業(yè)績60%;不斷促銷下規(guī)模成長,產(chǎn)品快速成熟,快速透支;組織、模式不匹配下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)陷進。

因此,無論企業(yè)還是酒商,不要為自己目前取得的業(yè)績或者規(guī)模引以為傲,也不要為目前業(yè)績或規(guī)模而自慚形愧。而是靜下來思考以下7個問題:

第一,增長源于何處?(做精做強還是做寬做多)

第二,有多少絕對第一的區(qū)域?

第三,有多少絕對第一核心店?

第四,有多少絕對忠誠的核心消費者?

第五,有多少絕對第一的產(chǎn)品?

第六,終端大數(shù)據(jù)清晰詳實嗎?核心消費者大數(shù)據(jù)清晰嗎?

第七,組織的工作效率、質(zhì)量、效益怎么樣?產(chǎn)品推廣的能力有多強?

把這7個問題想清楚、解決掉,酒商的創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、落地才有基礎(chǔ),也才能成功。最后,我想說的是,酒商要做到敢作敢為敢創(chuàng)新,做深做透做極致,才能做到基業(yè)長青。

 
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