根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

 

　　本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為餐飲食品、水產(chǎn)制品等。抽檢按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗。完成樣品檢驗152批次，公告抽檢合格樣品145批次、抽檢不合格樣品7批次。

 

　　不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：浙江孝心食品有限公司生產(chǎn)的蝦皮、梅魚干亞硫酸鹽不合格，麗江金濤食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的三文魚酸價、揮發(fā)性鹽基氮、菌落總數(shù)不合格，寧津縣百世焙客食品有限公司生產(chǎn)的Hello黃金蛋糕防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格、鄭州市泓冠食品有限公司生產(chǎn)的蒸蛋糕菌落總數(shù)不合格，江西彩云食品有限公司生產(chǎn)的張彩云桃酥（芝麻味）、張彩云桃酥（原味）菌落總數(shù)不合格。

 

　　對上述企業(yè)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對不合格產(chǎn)品及時采取下架、召回等措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

 

　　云南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年12月7日