本報訊（記者朱海洋）今后在浙江，無論是商超，還是農(nóng)貿(mào)市場，食用農(nóng)產(chǎn)品要入場，都將必須具備合格證。日前，浙江正式啟動食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點工作。根據(jù)計劃，在未來三年內(nèi)，浙江有望構建起以合格證、追溯碼、“三品一標”等標識為載體的產(chǎn)地準出與市場，從而來倒逼生產(chǎn)者嚴把第一責任，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

    今年7月，農(nóng)業(yè)部對外宣布，將開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點工作，浙江、山東等六省被納入試點。主要思路就是，把食用農(nóng)產(chǎn)品合格證作為市場準入的必要條件，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者采取一系列質(zhì)量控制措施，自行開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，確保其銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，同時把市場準入的壓力傳遞給生產(chǎn)者，形成有效的倒逼機制。

 

    記者在浙江的試點方案中看到，該省共確定了12個試點縣市區(qū)，按照要求，每個試點縣可選擇一個行政區(qū)域、或一個特色主導產(chǎn)業(yè)、或選擇30家以上規(guī)模生產(chǎn)主體開展試點，建立合格證管理制度，規(guī)模生產(chǎn)主體上市產(chǎn)品合格證標識率達80%以上。

 

    出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的依據(jù)是什么？據(jù)介紹，自檢、委托檢驗、內(nèi)部質(zhì)量控制、自我承諾，四種方式任選其一。另外，像無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品及地標產(chǎn)品等認證證書，還有質(zhì)量安全追溯標簽、肉品質(zhì)檢驗合格證章都可以視同合格證。前期，浙江已在黃巖、長興、奉化等地試行該制度。

 

    草莓是長興縣特色水果產(chǎn)業(yè)之一，近年來，受草莓質(zhì)量安全謠言影響，種植效益大幅下滑。針對這一情況，今年當?shù)卦囆泻细褡C管理，草莓銷售時必須附具合格證。據(jù)了解，該合格證上標注草莓的生產(chǎn)日期、品種信息、數(shù)量重量、確保合格的方式、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)經(jīng)營者信息與簽章，并統(tǒng)一使用“和長興LOGO”，開展追溯體系建設的還可將二維碼粘貼在合格證。以草莓為代表，目前，長興的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證已覆蓋到四季蔬果、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品上，共印發(fā)了24.5萬張合格證。

 

    追溯體系建設是最近幾年浙江主推的工程之一，記者了解到，接下來浙江將結(jié)合追溯體系生產(chǎn)主體信息庫，推動這些生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)范開具和使用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。在浙江省農(nóng)業(yè)廳相關負責人看來，合格證的推廣和應用，關鍵要從后端市場切入，加大與市場準入的銜接。未來，查驗食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、追溯碼、“三品一標”等標識作為食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的必要條件，有望在浙江率先得到實現(xiàn)。