倒一杯橘黃色的汽水飲料，然后把面巾紙放入杯子快速攪拌，不一會，面巾紙變成了橘黃色，飲料看上去竟然變成了“雪碧”？！這是一段名為“飲料經(jīng)紙巾攪拌會褪色”的視頻，最近引起大家的關(guān)注。視頻播出后，有不少人在覺得這種汽水飲料中色素超標。那么事實真的是這樣嗎？
網(wǎng)曝飲料經(jīng)面巾紙攪拌會褪色 這是真的嗎？
這段視頻時長大概有1分鐘左右，從畫面里可以看到一名男子先給玻璃杯里倒入橘黃色汽水飲料，然后往里面放了一張類似于面巾紙一樣的物品，接著用筷子在杯中高速攪拌。在攪拌了大約30秒后，這名男子將面巾紙從杯中挑起，可以看到面巾紙已經(jīng)變成橘黃色，而杯中的飲料顏色也明顯變淺。隨著這名男子的攪拌時間延長，杯中的飲料顏色也越來越淺，一分鐘后，這個面巾紙一樣的物品明顯變成了橘黃色，而杯中的飲料幾近透明。
那么對于視頻里出現(xiàn)的這種實驗現(xiàn)象，大伙又是怎么看的呢？
西安市民：“這個視頻我看過，我的感覺就是幸好好多年，我不喝飲料了，這個肯定是可怕的?，F(xiàn)在的飲料感覺里面的果汁什么的，都不是純天然的，都是那種香精一類的添加物，都是化學原料，喝進去肯定對人的身體有一定傷害吧。”
記者：“那您覺得這個視頻的可信度高不高？”
西安市民：“不一定很高。食品安全這個問題的話，不排除有一些飲料的廠商，會添加色素，會添加很多的色素這一類的，如果是正規(guī)的廠家生產(chǎn)出來的，偶爾喝一下也沒有關(guān)系。”
大家對飲料中的色素沾染到紙巾上的事情是各有各的看法，那么這個色素到底對人體會造成哪些不好的影響呢？
汽水飲料加有色素符合國家規(guī)定 記者實驗知真相
現(xiàn)在市面上售賣的這種汽水飲料從顏色到口味，也是多種多樣，例如橙色的汽水飲料中一般都含有“檸檬黃”和“日落黃”等色素，但都會清楚地標明在飲料的塑料標簽上面，這是符合國家規(guī)定的。那么在網(wǎng)上流傳的視頻里，為什么會出現(xiàn)褪色如此嚴重的情況？
我們現(xiàn)在就來實驗，看看這些飲料里的色素究竟有多少。
首先，實驗員將可樂、綠色汽水、冷泡茶、蜜茶、咖啡、純天然桑葚果汁這6種飲料分別倒入6個燒杯中，然后將6張白色面巾紙分別放入燒杯中，隨后逐個在燒杯里充分攪拌。在攪拌過程中，記者可以明顯看到面巾紙從白色逐漸變成了燒杯中每個飲料的顏色。經(jīng)過攪拌后的飲料比沒有攪拌過的顏色淡了一些，但跟視頻中幾乎“透明”的效果相差較大。（字幕：面巾紙讓飲料褪色≠色素超標）
隨后，實驗員再次對6個燒杯中的面巾紙進行攪拌，5分鐘后，面巾紙的變色程度以及燒杯中的飲料顏色依舊和之前差不多，沒有太大變化。
陜西省健康管理師協(xié)會副秘書長張婳：“通過我們剛才用紙巾進行攪拌的檢測結(jié)果，并沒有像網(wǎng)上視頻里飲料褪色的效果那么明顯，那么我們今天使用的紙巾也是普通的紙巾，網(wǎng)傳的實驗里，紙巾的吸附能力這么強，我個人認為，這個紙巾應該不是我們常見的普通紙巾，應該是多空隙的，吸附能力較強的一種紙巾。”
張婳說，不管是網(wǎng)上的視頻還是剛剛所做的實驗，都不能說明色素含量的多或少，因為紙巾的吸附作用不是取決于液體內(nèi)的色素含量，而是紙巾的吸附能力以及實驗中的攪拌速度等因素。而飲料中所含的色素，不管是人工合成色素還是天然色素，都有被紙巾吸附的可能性，但這些添加劑在確定應用之前都做過食品安全性等試驗，都是確定在一定使用量之內(nèi)，對人體無不良作用和危害之后，國家才會頒布規(guī)定確定使用的。
陜西省健康管理師協(xié)會副秘書長張婳：“那么我們經(jīng)常能買到的正規(guī)廠家所生產(chǎn)的這些飲料，無論是果味飲料還是果汁飲料，那么這些顏色是有一些食品添加劑的色素在里面，但是正規(guī)廠家生產(chǎn)出來的這些飲料，所使用的食品添加劑是符合國家的食品添加劑的使用標準的。那么我們正常的使用飲料的話，不會對我們的身體健康帶來相關(guān)的風險。”
另外，在這還要提醒大家，孕婦、兒童和老年人在食用含有合成色素食品的時候，一定不要過量食用。對于青少年兒童來說，正處于身體生長發(fā)育階段，最好要控制飲用含有合成色素的飲料，不僅在于色素，主要是因為飲料本身的含糖量也太高。
