日前，有消費(fèi)者爆料稱，長沙怡口派食品有限公司生產(chǎn)的“怡冠園”素牛筋“早產(chǎn)”，12月生產(chǎn)的產(chǎn)品生產(chǎn)日前卻標(biāo)注為2017年1月1日生產(chǎn)。
12月23日，記者隨長沙縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員來到長沙怡口派食品有限公司進(jìn)行核實(shí)。執(zhí)法人員告訴記者，該公司確實(shí)有一批產(chǎn)品存在“早產(chǎn)”現(xiàn)象，已經(jīng)對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行查封，將進(jìn)一步調(diào)查產(chǎn)品流向等問題。記者查看歷史記錄發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)曾連年登上不合格食品名單。
【爆料】
怡冠園食品“早產(chǎn)”
消費(fèi)者劉先生告訴記者，自己此前是長沙怡口派食品有限公司員工，由于種種原因辭職，前段時間通過仍在工廠上班的工友處得知該公司生產(chǎn)了一批“早產(chǎn)”產(chǎn)品，覺得這完全是對消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的做法，于是向媒體爆料。
從劉先生提供給記者的照片上看到，這款產(chǎn)品為怡冠園牌90克裝素羊肉串，由長沙怡口派食品有限公司生產(chǎn)，香港怡冠園食品有限公司監(jiān)制，生產(chǎn)日期為2017年1月1日。
【執(zhí)法】
食藥監(jiān)封存問題產(chǎn)品
12月23日，記者在長沙縣食品藥品監(jiān)督管理局北山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員的陪同下，來到長沙怡口派食品有限公司。在該公司二樓倉庫，記者看到，一共34件問題食品已經(jīng)被貼上了封條。
該所副所長劉雪軍告訴記者，目前正在進(jìn)一步調(diào)查該產(chǎn)品是否已經(jīng)銷售出去、流向何處市場等問題，在查實(shí)之后，將依法依規(guī)對該公司進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
在記者采訪時，該公司仍在生產(chǎn)。記者發(fā)現(xiàn)，整個生產(chǎn)車間不是全封閉的，打碼操作間與生產(chǎn)車間直接相連，沒有隔斷，周廠長帶記者進(jìn)入打碼操作間進(jìn)行演示的時候便是未進(jìn)行任何消毒措施便進(jìn)入操作間的。在打碼操作間，工作人員將產(chǎn)品包裝數(shù)量清點(diǎn)好直接遞給車間食品包裝工人，工作人員清點(diǎn)時未戴手套操作。在生產(chǎn)車間內(nèi)，有一組工人是未戴手套進(jìn)行包裝處理的。
對于記者反映的情況，劉雪軍表示，企業(yè)這些做法有很強(qiáng)的細(xì)菌滋生隱患，會要求企業(yè)進(jìn)行相關(guān)整改。
【回應(yīng)】
員工操作失誤
為什么2016年的產(chǎn)品生產(chǎn)日期卻要打上2017年產(chǎn)呢？該公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的周廠長解釋說：是員工失誤，將打碼日期弄錯了，公司在發(fā)現(xiàn)問題后，怕浪費(fèi)，為了節(jié)省成本，想“打個擦邊球”。
隨后，周廠長給記者演示了打碼機(jī)的操作方法，打碼機(jī)的生產(chǎn)日期確實(shí)可以更改，但是，要把2016年12月失誤操作成2017年1月，幾乎不太可能。
據(jù)周廠長介紹，該廠共有產(chǎn)品七八十種，每天生產(chǎn)產(chǎn)品一千件左右，市場主要為湖南各市州。 ■記者 肖祖華
背景
連續(xù)多年上“黑榜”
記者通過湖南信用網(wǎng)查詢得知，“怡冠園”商標(biāo)擁有者為湖南怡冠園食品有限公司，2004年注冊；2013年公司更名為長沙怡口派食品有限公司，注冊地址為長沙縣北山鎮(zhèn)五福村。
記者查詢歷史記錄發(fā)現(xiàn)，從2008年至今，該企業(yè)年年上“黑榜”。在更名前，先后被北京市質(zhì)監(jiān)局、湖南省質(zhì)監(jiān)局等監(jiān)管部門抽檢不合格通報(bào)了十余次，更名后，從2013年至今又有十來次被抽檢不合格。最近的一次為2016年1月，長沙怡口派食品有限公司生產(chǎn)的蔥爆辣面片被湖南省食藥監(jiān)局抽檢不合格。
