近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢蜂產品、淀粉及淀粉制品、食糖、酒類、水產制品等5類食品447批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品439批次，不合格樣品8批次，多數在網購渠道銷售。
“民以食為天，食以安為先”強調了食品安全的重要性。伴隨著經濟的發(fā)展和社會的進步，人民群眾對食品的觀念也從“吃飽”到“吃出安全”、“吃出健康”轉變，對食品的質量要求不斷提高，食品安全已上升為全社會關注的話題。近年來，一些重大食品安全事件嚴重影響到消費者對食品安全的信心，影響了公眾對我國食品安全監(jiān)管的認同。
目前我國已出臺了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等相關法律法規(guī)，其中對產品質量信息披露都做出了明確要求，保障了“現實購買”的安全性。但是，隨著網絡時代的到來，大家足不出戶即可享受全球美食。網購食品這種新方式給消費和傳統(tǒng)餐飲注入了新的商機和活力，同時也給人們帶來了更多便捷和方便，但是目前網絡食品安全管理并不規(guī)范，食品安全仍存在隱患。此次抽檢，不合格產品多數在網購渠道銷售，為食品安全監(jiān)管再次敲響了“警鐘”。
為了彌補市場“缺陷”，網購食品“質保”需法律和監(jiān)管補位。國家食藥監(jiān)總局制定頒布的《網絡食品安全違法行為查處辦法》，已于今年10月1日施行，這是在食品安全法基礎上對網絡食品安全管理進行的具體細化，對網絡食品監(jiān)管、處罰做出了明確規(guī)定，明確了網絡食品交易第三方平臺提供者和通過自建網站交易的食品生產經營者備案、保障網絡食品交易數據和資料可靠性、安全性以及記錄保存交易信息等義務。
當然，網購食品“質保”，還應發(fā)揮政府和消費者的監(jiān)管共治作用。政府應該搭建好食品信息平臺，確保信息披露準確及時；明確各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任，加大監(jiān)管力度。同時，要鼓勵消費者協會、新聞媒體和科研機構等社會力量加入到網絡食品安全的社會治理中形成合力，才能形成食品安全規(guī)制的全社會管理體系，使不法網購平臺不敢、不能侵害公眾的健康權益。
