威海在全市開展元旦、春節(jié)期間食品安全整治工作

 

    為維護廣大群眾元旦、春節(jié)期間飲食安全，根據(jù)山東省食安辦的統(tǒng)一部署，市食安辦研究確定，自2016年12月20日至2017年2月20日，在全市開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項整治行動。本次行動市公安局、市農(nóng)安辦、市海洋與漁業(yè)局、市食品藥品監(jiān)管局、市畜牧獸醫(yī)局以食品安全風險多發(fā)的食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖單位、屠宰廠（場）、食品生產(chǎn)加工小作坊、商品集散地、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、餐飲單位，以及城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校周邊等為重點部位和區(qū)域，以畜禽養(yǎng)殖、屠宰、銷售，水產(chǎn)品養(yǎng)殖、運輸、貯存，蔬菜瓜果種植、運輸、貯存，食品小作坊生產(chǎn)、銷售等為重點環(huán)節(jié)，重點打擊肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品、其他食品等方面違法犯罪行為。

 

    公安機關(guān)以城市近郊區(qū)、批發(fā)市場以及“四小”行業(yè)等為重點區(qū)域，開展食品安全整治行動，依法嚴懲危害食品安全的違法犯罪行為，并為行政執(zhí)法活動保駕護航。

 

    市食藥監(jiān)局將從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)集中開展活動。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點開展肉制品、面粉、大米、植物油、白酒和乳制品專項檢查和抽樣檢驗工作，加強對食品添加劑生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴厲查處各種不合格產(chǎn)品和違法違規(guī)行為。在食品流通環(huán)節(jié)，加大對節(jié)日食品銷售量較大的商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店，特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、學(xué)校周邊等重點部位和區(qū)域的食品銷售者的監(jiān)督檢查力度，同時對肉類及其制品、水產(chǎn)品及其制品、調(diào)味品開展監(jiān)督抽檢。在餐飲環(huán)節(jié)，將加強水產(chǎn)品、調(diào)味品、植物油等重點品種的監(jiān)督檢查和抽檢，并對提供“年夜飯”餐飲單位實行登記備案管理。

 

    本次專項整治活動，市食藥監(jiān)局將聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、畜牧等部門，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品和違法違規(guī)行為，依法嚴懲、追蹤溯源、公開曝光。對非法添加有毒有害物質(zhì)、制假售假，涉嫌犯罪的，一律移交公安部門，確保廣大群眾過一個安樂祥和的元旦、春節(jié)。