昨日，記者從市市監(jiān)局獲悉，我市最近一次對調(diào)料的抽檢發(fā)現(xiàn)，共5個批次的調(diào)料不合格，包括料酒、辣醬、剁小米椒等，其中剁小米椒與辣醬均為苯甲酸超標(biāo)。
5個批次調(diào)料不合格
其中3個因產(chǎn)品質(zhì)量問題
自天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)眾多造假窩點生產(chǎn)出來的假冒調(diào)料已流向全國各地的消息曝光后，人們對品牌調(diào)料的安全性產(chǎn)生了擔(dān)憂。市市監(jiān)局最近一次對調(diào)料抽檢在去年10月份，分別從我市超市、批發(fā)商等領(lǐng)域抽檢了61批次的調(diào)料，包括料酒、醬油、米醋等，這些調(diào)料產(chǎn)品均有相應(yīng)品牌，經(jīng)檢測有5個批次的調(diào)料不合格，包括料酒、味精、雞精、剁小米椒、辣醬，涉及5個品牌，其中不乏具一定知名度的調(diào)料品牌，像異鄉(xiāng)緣、南街村等品牌。
市市監(jiān)局食品流通監(jiān)管處相關(guān)人士透露，5批次不合格的調(diào)料中，有兩個因為產(chǎn)品標(biāo)簽不符合要求，有3個因為產(chǎn)品質(zhì)量所致，像剁小米椒、辣醬均為所含苯甲酸超標(biāo)，而不合格料酒是因為酒精度過低所致。資料顯示，苯甲酸是一種化學(xué)合成防腐劑，如果長期食用苯甲酸超標(biāo)的食品，或?qū)е氯梭w腸胃功能、血液酸堿度失調(diào)。
連日抽檢170批次左右食品
確保春節(jié)期間“舌尖上的安全”
來自市市監(jiān)局食品流通監(jiān)管處的信息顯示，去年該局對調(diào)料的抽檢在70批次左右，而2015年的抽檢批次與去年基本持平，查出的不合格調(diào)料批次數(shù)量也差不多。市市監(jiān)局食品流通監(jiān)管處相關(guān)人士表示，自2012年以來該局就已加大對調(diào)料抽查力度，分日常抽檢和專項檢查抽檢，每年抽查量超過50批次，不合格率均在10%以內(nèi)；而在2011年前，其抽查的調(diào)料不合格率超過10%。
為確保春節(jié)期間食品安全，市市監(jiān)局連日來從市場上抽檢了170批次左右的食品，以春節(jié)期間食用較多的食品為主，具體抽查結(jié)果將于近日出爐。
市市監(jiān)局食品流通監(jiān)管處相關(guān)人士提醒，市民選購調(diào)料等食品時，最好選擇知名品牌的產(chǎn)品，從與品牌食品企業(yè)日常溝通發(fā)現(xiàn)，它們很在意品牌名聲，對產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)也較嚴(yán)，更不會故意去摻假。
