春節(jié)來臨之際,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局與哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局陸續(xù)開展針對集貿(mào)批發(fā)市場食品安全的專項檢查,確保節(jié)日期間的食品安全,提振百姓節(jié)日消費信心。1月24日,省、市食藥監(jiān)執(zhí)法人員分別來到哈爾濱市的哈達市場和雨潤南極食品交易中心,對銷售的蔬菜等節(jié)日熱銷食品和調(diào)味品進行食品安全監(jiān)管。
哈達市場始建于2002年,是黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),哈爾濱市“菜籃子”、“果盤子”建設(shè)重點工程,自開辦以來一直承擔(dān)著黑龍江省果蔬供應(yīng)工作,年交易量180余萬噸,年交易額超130億元,是目前黑龍江省交易量最大、品種最齊全的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。哈爾濱市南崗區(qū)食藥監(jiān)部門在監(jiān)督管理中依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,巡查中檢查了經(jīng)營者工商營業(yè)執(zhí)照,確定經(jīng)營主體,檢查經(jīng)營主體在經(jīng)營過程中是否認真履行進貨查驗和索證索票制度,有無產(chǎn)地證明,是否認真填寫購售臺帳,是否正確使用市場統(tǒng)一印制的購貨憑證,同時確認經(jīng)營者是否與市場主辦方簽訂食品安全承諾書等,以保證哈爾濱市及周邊縣市能吃上放心農(nóng)產(chǎn)品,讓哈爾濱市百姓能夠吃上放心蔬菜。
雨潤南極食品交易中心是東三省最大的食品集散地,交易中心銷售的每一件食品都必須帶有“身份證”,即生產(chǎn)廠家的資質(zhì)證明(包括廠家營業(yè)執(zhí)照和全國工業(yè)生產(chǎn)許可證)和有效的質(zhì)量證明,每家每戶都建立了索證索票的檔案,隨時接受管理部門的檢查。據(jù)南極市場監(jiān)督管理所所長李洪波介紹,近期南極市場還對臨界保質(zhì)期食品安全進行了重點清查,過期食品全部收繳,定點銷毀。結(jié)合“食安龍江百日行動”,共組織業(yè)戶銷毀了價值30余萬元的過期食品,以保障節(jié)日食品安全。
1月24日,食藥監(jiān)部門主要針對集貿(mào)批發(fā)市場經(jīng)營的蔬菜、調(diào)味品和進口食品進行節(jié)前的督導(dǎo)檢查。此次檢查的結(jié)果,哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)督指導(dǎo)處的張凱介紹說:“哈達市場和南極食品交易中心的主辦方和經(jīng)營者能夠按照《食品安全法》的規(guī)定履行,主辦方都建立了食品檢驗機構(gòu),對入場經(jīng)營者銷售的食品進行定期和不定期的檢驗。能提供進貨的票據(jù),提供供貨商的證照和產(chǎn)品合格證明文件,做到了食品的可追溯。” 近期,在食藥監(jiān)部門對調(diào)味品進行的專項檢查中,實行“日報告”制度,對檢查的結(jié)果每天報告,對外公示。對大型的食品商場、超市、食品批發(fā)市場專項調(diào)味品抽樣檢驗,目前已經(jīng)完成了100批次的調(diào)味品抽檢。對哈達、南極食品交易中心、沃爾瑪、大潤發(fā)等大型連鎖超市,做到了監(jiān)管的全覆蓋。
節(jié)日期間,消費者在購買食品時,要索要和保留購貨憑證;發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,可以撥打哈爾濱市食品藥品投訴舉報電話12331,維護權(quán)益。