在2017年春節(jié)即將來(lái)臨，為確保重大節(jié)慶期間社會(huì)和諧穩(wěn)定，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和切身利益，保證全縣人民過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和、安全健康的春節(jié)，瓜州縣城市食藥所開(kāi)展“春節(jié)”前食品攤販備案檢查工作。
一是認(rèn)真登記飲食攤點(diǎn)。檢查組把檢查與登記相結(jié)合，管理與服務(wù)相結(jié)合，做到攤不漏戶，戶不漏人。對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶的姓名、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、聯(lián)系電話、身份證號(hào)等信息進(jìn)行檔案登記，力求經(jīng)營(yíng)者個(gè)人信息登記準(zhǔn)確無(wú)誤。同時(shí)，對(duì)《甘肅省食品食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》進(jìn)行了認(rèn)真講解。
二是嚴(yán)格檢查小攤點(diǎn)。此次流動(dòng)攤販的管理結(jié)合城市管理特點(diǎn)，在城區(qū)廣場(chǎng)、空地等區(qū)域劃定適合室外食品攤點(diǎn)集中經(jīng)營(yíng)的區(qū)域，實(shí)現(xiàn)食品攤點(diǎn)按規(guī)定集中經(jīng)營(yíng)。落實(shí)室外食品攤點(diǎn)進(jìn)行食品安全信息登記，簽訂食品安全承諾書，實(shí)現(xiàn)室外食品攤點(diǎn)監(jiān)管全覆蓋、不留死角。要求室外食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員按照時(shí)限要求辦理健康體檢培訓(xùn)合格上崗證明，落實(shí)食品及原輔料進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
三是認(rèn)真梳理限期整改。此項(xiàng)工作開(kāi)展以來(lái)，先后出動(dòng)動(dòng)檢查人員18人次，登記食品小攤點(diǎn)42家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)要求其立即整改落實(shí)，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法整改的，限期整改，并對(duì)限期整改的小攤點(diǎn)進(jìn)行“回頭看”檢查。通過(guò)全面檢查和嚴(yán)格整頓，成效明顯。
瓜州縣城市食品藥品監(jiān)督管理所 王歡
