廣州食藥監(jiān)表示，市民應(yīng)到正規(guī)商場、超市和具備食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營場所購買質(zhì)量可靠的品牌湯圓，購買食品時看清標(biāo)簽，合格產(chǎn)品的標(biāo)簽上應(yīng)注明：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、配料表、凈含量、保質(zhì)期、“QS”或“SC”標(biāo)志、儲藏方法等。

 

　　目前，各商場超市銷售的多為速凍湯圓，還有超市出售散裝湯圓，廣州食藥監(jiān)建議，選購速凍湯圓時，應(yīng)首選知名品牌。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴羊城晚報記者，知名企業(yè)技術(shù)力量雄厚，對原材料質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，工藝控制嚴(yán)格，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

 

　　據(jù)介紹，速凍食品的標(biāo)簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量和配料表等要求外，還應(yīng)標(biāo)明存放條件、使用方法等。

 

　　廣州食藥監(jiān)提醒消費(fèi)者，購買食品時如遇安全問題，可及時撥打12331進(jìn)行投訴。