我是一只豬,我知道,在人類(lèi)的世界里,我們只不過(guò)是“以我之命,延他人之命”的交易。“臟”、“臭”是我們揮之不去的標(biāo)簽,甚至人類(lèi)發(fā)明的各種貶義詞都會(huì)帶上我們的名字。近幾年,在人們欲望的膨脹下,我們又多了一些名字“健美豬”、“注水豬”“絳蟲(chóng)豬”。
我很慶幸,雖然是一只豬,但我出生在一個(gè)富裕的家庭中,能夠健康成長(zhǎng),也許我就是人類(lèi)口中的“富二代”吧,沒(méi)有骯臟的豬圈、難以下咽的飼料,取而代之的是寬敞的牧場(chǎng)和營(yíng)養(yǎng)的中草藥。
山東沂蒙山區(qū)江泉生態(tài)畜牧園是我的家,總占地面積1萬(wàn)余畝。據(jù)說(shuō),人類(lèi)總投資39億元,建造了飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰、深加工、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、污水處理、沼氣發(fā)電、觀(guān)光旅游等項(xiàng)目。成片的藥材和雜糧分布在不同的片區(qū),尤其是金銀花、丹參等藥材十分耀眼,我們?cè)诨ú菝?、藥材飄香的綠地上追逐嬉戲,以天然野生牧草及珍貴中草藥為食。
人類(lèi)說(shuō)要用“藥食同源”的方法對(duì)我們進(jìn)行福利養(yǎng)殖,把我們打造成“養(yǎng)生豬”,我們家族同樣也沒(méi)有辜負(fù)人類(lèi)的養(yǎng)殖。我們有豬族少有的大理石紋,即使是清水入鍋,不加任何調(diào)料,煮肉的湯加少許食鹽也可以很鮮美;我的身形雖然健碩,但脂肪含量很低,解決了愛(ài)美人士“吃豬肉容易發(fā)胖”的困擾;而且50 多個(gè)批次檢測(cè),未檢出任何抗生素和化藥殘留,膽固醇含量是普通豬肉的 1/2、不飽和脂肪酸含量是普通豬肉的2倍以上。
在這種環(huán)境下,我自由快樂(lè)健康地成長(zhǎng)著,但終究我們要去完成自己的使命。這一天終于來(lái)了,沒(méi)有撕心裂肺的叫喊聲,沒(méi)有恐懼和威脅,我安靜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng),去了另一個(gè)世界。與其他普通的豬相比,我想我是幸運(yùn)的,雖然有同樣的歸宿,但我們至少領(lǐng)略了“沿途的風(fēng)景”。生而為豬,我很幸運(yùn)!
對(duì)了,忘了告訴大家我的名字,我叫“農(nóng)畉豬”,一只豬中的“白胖富”,2017年4月17-19日,在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心,我將與大家在世博威·中國(guó)國(guó)際有機(jī)綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上“見(jiàn)面”,歡迎您的到來(lái)!