領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)指的是食品企業(yè)通過提出一個新的營銷概念，使這個營銷概念代表某個食品品類好產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，從而使自己的產(chǎn)品和品牌成為這個食品品類中最好產(chǎn)品品牌的代名詞，并且逐步成為該品類市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌或領(lǐng)先品牌，使這個新的營銷概念成為該產(chǎn)品品類中領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)。比如說在雞精市場，太太樂雞精首先提出“新鮮、優(yōu)鮮、倍鮮”的三鮮標(biāo)準(zhǔn)，使太太樂占據(jù)了好雞精產(chǎn)品的營銷標(biāo)準(zhǔn)，從而使太太樂牢牢占據(jù)了雞精市場領(lǐng)導(dǎo)品牌的位置。給企業(yè)新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)而獲得成功的案例不少，北京精準(zhǔn)企劃會在本文后面的營銷案例分析中繼續(xù)與大家一起分享。
食品企業(yè)推出的新產(chǎn)品是否就應(yīng)該低人一等
食品企業(yè)推出新產(chǎn)品與市場上已有的老產(chǎn)品相比，與同類產(chǎn)品中現(xiàn)有的知名品牌相比是否就應(yīng)該差一點(diǎn)？品牌是否就應(yīng)該低人一等呢？當(dāng)然不是。新產(chǎn)品進(jìn)入市場初期在品牌知名度和產(chǎn)品銷量方面當(dāng)然比不上同類產(chǎn)品中的知名品牌，但食品企業(yè)推出新產(chǎn)品的目標(biāo)就應(yīng)該是成為這類產(chǎn)品中的領(lǐng)先品牌。新產(chǎn)品在品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃等方面不僅不能差于市場上現(xiàn)有的同類競品，反而需要超出已有的同類產(chǎn)品品牌，才可能成功進(jìn)入市場。
食品企業(yè)同樣可以制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)
食品企業(yè)要想為自己新產(chǎn)品爭取到快速發(fā)展的機(jī)會，除了在品牌定位、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品廣告語創(chuàng)意和產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)等營銷策劃的核心環(huán)節(jié)超出競爭對手外，完全還可以在了解消費(fèi)者需求和競爭對手營銷策略的基礎(chǔ)上，給企業(yè)新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，使自己的新產(chǎn)品進(jìn)入市場就高出競品一籌，搶先占據(jù)更加有利的品牌和市場位置。
食品企業(yè)不妨借助專業(yè)外腦實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
食品行業(yè)的絕大多數(shù)知名品牌從產(chǎn)品上市前的市場調(diào)研開始，到后面的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，產(chǎn)品銷售終端的宣傳品設(shè)計(jì)以及平面和影視廣告的創(chuàng)意設(shè)計(jì)都是聘請專業(yè)的營銷策劃公司完成的。比如說康師傅、蒙牛、王老吉、雀巢、達(dá)利、喜之郎、統(tǒng)一、匯源、五糧液等等。這些知名食品企業(yè)利用專業(yè)外腦的優(yōu)勢，為企業(yè)產(chǎn)品做營銷策劃，形成了食品企業(yè)與營銷策劃公司的優(yōu)勢互補(bǔ)，避免了很多不必要的資源浪費(fèi)，反而為新產(chǎn)品進(jìn)入市場贏得了時間，大大增加了市場成功的機(jī)會。
食品企業(yè)的優(yōu)勢往往在產(chǎn)品和技術(shù)方面，對新產(chǎn)品的市場調(diào)研和整合營銷策劃并不專長。僅僅憑借產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢很難獲得市場成功。在營銷策劃方面不強(qiáng)于競品，食品企業(yè)必然會面臨更大的營銷風(fēng)險。所以，食品企業(yè)需要換個角度思考，不妨借助專業(yè)外腦的營銷優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)策劃公司和自己企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢互補(bǔ)，利用外腦的營銷專長，在企業(yè)新產(chǎn)品進(jìn)入市場時，首先占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，在競爭日趨激烈的市場贏得先機(jī)。
新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)成功案例一
新加坡豐益國際有限公司在中國投資的益海嘉里集團(tuán)，其旗下的金龍魚食用油可以說是家喻戶曉的品牌。益海嘉里集團(tuán)的金龍魚調(diào)和油市場份額排在第一位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過調(diào)和油市場第二名中糧集團(tuán)旗下的福臨門品牌。論公司實(shí)力，益海嘉里比不過中糧集團(tuán)，但金龍魚在調(diào)和油市場首先提出了1﹕1﹕1的品牌營銷概念，搶先占據(jù)了好調(diào)和油的標(biāo)準(zhǔn)，使金龍魚品牌等于好的調(diào)和油產(chǎn)品。金龍魚在調(diào)和油市場首先制定了領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，使其牢牢占據(jù)調(diào)和油市場第一品牌的位置。僅金龍魚1﹕1﹕1調(diào)和油單個品類的產(chǎn)品年銷量就超過了60億元，比中糧集團(tuán)福臨門在食用油市場的全部銷量還要多。從這個知名案例中不難看出，搶先給企業(yè)新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)的重要程度。
新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)成功案例二
在山東萊陽有兩大花生油生產(chǎn)企業(yè)——魯花集團(tuán)和龍大集團(tuán)。10多年前魯花的實(shí)力要比龍大差得多，但魯花在花生油市場首先提出了“5S壓榨”的產(chǎn)品傳播概念，搶先占據(jù)了好花生油的標(biāo)準(zhǔn)，并逐步成為花生油市場的第一品牌，產(chǎn)品銷量達(dá)到了80億元，在花生油市場的份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了龍大。龍大花生油近幾年也開始發(fā)力，把品牌定位為最新鮮的花生油，聘請知名影星孫儷代言品牌，并投入巨資做廣告。由于魯花搶先龍大制定了花生油市場領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，龍大花生油在今后相當(dāng)長的時期內(nèi)超越魯花花生油的可能性非常小。
新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)成功案例三
在我國雞精市場品牌眾多，幾乎每一個區(qū)域市場都有當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢雞精品牌。而太太樂首先在雞精市場提出了新鮮、優(yōu)鮮和倍鮮的三鮮標(biāo)準(zhǔn)，使太太樂雞精與好的雞精產(chǎn)品畫上了等號。通過在雞精市場搶先制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，太太樂雞精穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)全國雞精市場第一品牌的位置。同樣，太太樂在雞精市場領(lǐng)導(dǎo)者的位置，其它雞精品牌在短期內(nèi)也很難撼動。
讓食品企業(yè)的新產(chǎn)品品牌等于整個產(chǎn)品品類
通過提出新的產(chǎn)品概念使自己的品牌等于該食品品類中最好的產(chǎn)品，搶先制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，在某個食品領(lǐng)域占據(jù)第一品牌的位置，并進(jìn)一步使自己的品牌等于整個產(chǎn)品品類，給競爭品牌形成難以逾越的營銷壁壘。以上三個成功案例中的金龍魚、魯花和太太樂品牌采用的都是這一營銷策略。金龍魚、魯花和太太樂不僅分別成為各自食品品類中的第一品牌，而且使金龍魚品牌成為調(diào)和油產(chǎn)品品類的代表；魯花品牌代表的幾乎是整個花生油產(chǎn)品品類；太太樂品牌基本等于整個雞精產(chǎn)品品類的代名詞。除此之外，在食品行業(yè)中喜之郎果凍、王老吉涼茶等品牌也是這一營銷策略的成功實(shí)踐者。
食品企業(yè)推出新產(chǎn)品時，如果只是憑產(chǎn)品品質(zhì)好、技術(shù)獨(dú)特，不做專業(yè)的市場調(diào)研，在品牌策劃、包裝設(shè)計(jì)、銷售策劃等方面平平庸庸，在競爭越來越激烈的食品市場很快會陷入營銷困境。只有通過專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃，建立成為該品類中領(lǐng)先品牌的信念，搶先所有競品為自己的新產(chǎn)品制定領(lǐng)導(dǎo)者的營銷標(biāo)準(zhǔn)，在別人止步的地方起步，才能為自己的企業(yè)和新產(chǎn)品贏得更多的發(fā)展空間。
