近期，禽流感病毒在全球多地爆發(fā)，國內亦發(fā)生多宗人類感染Ｈ７Ｎ９禽流感案例。為防控風險，澳門采取暫停內地活禽供澳措施，對冰鮮禽肉產品的需求量隨之呈明顯增長態(tài)勢。據統(tǒng)計，澳門暫?；钋莨┌那?，珠海轄區(qū)每日供澳冰鮮禽肉產品約２８００只，暫停后，冰鮮禽產品增至４８００只。
為保障澳門市場禽類產品的安全穩(wěn)定供應，２月２０－２１日，國家質檢總局組織相關專家到珠海就供澳冰鮮禽肉安全監(jiān)管工作進行專題調研。調研組考察了珠海轄區(qū)供澳活禽養(yǎng)殖基地和冰鮮禽類加工廠，對企業(yè)生產能力、加工過程以及質量安全控制方面等進行了現(xiàn)場調研，聽取了珠海檢驗檢疫局關于加強禽流感防控、保障供港澳冰鮮禽肉安全的具體方案和措施。調研組對珠海轄區(qū)供港澳食品企業(yè)產品質量控制，以及珠海檢驗檢疫局保障供港澳食品安全工作措施與成效給予肯定。
