德國一家農(nóng)場的工人正在包裝獲得有機認證的雞蛋。
1月15日，德國下薩克森州爆出一家飼料生產(chǎn)商刻意隱瞞有毒飼料檢測數(shù)據(jù)的消息，使德國“二惡英毒飼料”事件繼續(xù)發(fā)酵。當?shù)孛襟w指責相關部門監(jiān)管缺失，并將此事件稱為丑聞。德國總理默克爾強調(diào)，把有毒食品從餐桌上清除掉是政府的首要任務。
飼料超標78倍
為防止污染進一步蔓延，已封閉超過4700家農(nóng)場，下薩克森州已經(jīng)銷毀大約10萬枚雞蛋
二惡英是一種有毒的含氯化合物，可引發(fā)嚴重的皮膚病，并有致癌作用。德國的“二惡英毒飼料”事件爆發(fā)于去年12月底，食品監(jiān)管人員在抽檢中發(fā)現(xiàn)一些雞蛋含有超標二惡英。今年1月11日，一養(yǎng)豬場的豬肉樣本也被檢測出二惡英含量明顯超標。事件一經(jīng)披露，不僅在德國社會造成一定程度的恐慌，一些國家也紛紛采取措施，或將來自德國的雞蛋下架，或停止從德國進口動物產(chǎn)品。
德國有關部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“二惡英毒飼料”事件起因于石荷州一家生產(chǎn)商把混合脂肪酸用于生產(chǎn)飼料脂肪，而上述脂肪酸明確標明僅適合工業(yè)用途，例如生產(chǎn)潤滑劑。據(jù)官方統(tǒng)計，從這家公司流向德國4800個農(nóng)場的十幾萬噸飼料中至少有2%、最多10%是“二惡英毒飼料”。根據(jù)權威部門的檢測，該公司生產(chǎn)的部分有毒飼料脂肪樣本中的二惡英含量超標78倍。
德國食品、農(nóng)業(yè)和消費者權益保護部此前表示，除本國蛋、肉受到污染外，大約13.6萬枚銷往荷蘭的雞蛋也可能受到污染。捷克畜牧局監(jiān)察人員14日在市場檢查時發(fā)現(xiàn)20萬枚從德國進口的可能被二惡英污染的雞蛋，這批雞蛋目前已被禁止出售。此外，捷克的中捷克州近期還從德國進口了4.5噸可能被二惡英污染的豬肉，而這些豬肉都已被當?shù)厝耸秤谩榉乐刮廴具M一步蔓延，德國目前已封閉超過4700家農(nóng)場，下薩克森州已經(jīng)銷毀大約10萬枚雞蛋，圖林根州一家屠宰場暫時封存了6.6萬噸肉。
嚴懲措施出臺
德國一旦發(fā)現(xiàn)飼料中禁用物質含量超標，必須第一時間在互聯(lián)網(wǎng)上公布，玩忽職守者將被追究刑事責任；歐盟將考慮制定更嚴格的監(jiān)管法規(guī)
在德國，飼料安全監(jiān)管屬于各聯(lián)邦州的責任范圍。據(jù)當?shù)孛襟w報道，德國境內(nèi)生產(chǎn)動物飼料的企業(yè)數(shù)量超過30萬家，但監(jiān)管人員卻不足200人。為了避免“二惡英毒飼料”事件重演，德國食品、農(nóng)業(yè)和消費者權益保護部14日推出了一項新的行動計劃，對飼料生產(chǎn)行業(yè)實行更嚴格的檢查和監(jiān)管，并加大對違規(guī)者的懲罰力度。
據(jù)悉，該行動計劃的一項重要內(nèi)容是對違規(guī)者實施嚴厲懲罰，玩忽職守者將被追究刑事責任。此前在德國，只有故意實施違法行為者才會受到監(jiān)禁，其他情況下只會被罰款。
根據(jù)這一行動計劃，德國有關部門一旦發(fā)現(xiàn)飼料中禁用物質含量超標，必須第一時間在互聯(lián)網(wǎng)上公布。計劃還要求動物飼料生產(chǎn)商進行嚴格的自我管制。除了對本身使用的原料負責，生產(chǎn)商也必須將所有化驗結果呈交給有關部門。負責檢驗的私人實驗室如果發(fā)現(xiàn)動物飼料或食物中含有可疑成分，有責任向上報告。
歐盟國家一向以食品安全高標準而聞名，“二惡英毒飼料”事件讓歐盟蒙羞。對此，歐盟委員會負責健康和消費者政策的專員約翰·達利17日表示，歐盟將深刻反思在食品安全領域的政策措施，并與各國密切合作，嚴密監(jiān)控“有毒飼料”。歐盟將考慮制定更嚴格的監(jiān)管法規(guī)，提高歐盟的食品安全體系效能。
