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中國食品網(wǎng)

蒙牛:追求品質(zhì)牛奶 我們是認(rèn)真的

   2017-03-15 中國食品網(wǎng)10890
核心提示:3月15日,國家質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo),行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體、質(zhì)量研究機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者代表約140人齊聚北京國際會議中心,參與由質(zhì)檢總局主辦

3月15日,國家質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo),行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體、質(zhì)量研究機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者代表約140人齊聚北京國際會議中心,參與由質(zhì)檢總局主辦,中國質(zhì)檢報刊社承辦的2017年3·15主題宣傳活動。蒙牛助理副總裁王艷松在3·15《責(zé)任誠信承諾書》上簽名,代表蒙牛作出“追求品質(zhì),全心全意對消費(fèi)者負(fù)責(zé)”的莊嚴(yán)承諾。

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(蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放做客新華網(wǎng)特別訪談)

在蒙牛的發(fā)展戰(zhàn)略中,品質(zhì)始終放在第一位,盡心竭力做好產(chǎn)品、提升品質(zhì)是蒙牛始終堅定踐行的。今年兩會期間,蒙??偛帽R敏放在做客新華網(wǎng)特別訪談時提到:“工匠精神是一種精益求精的態(tài)度,是極致,是更好”。從牧場到工廠,每一位蒙牛人都在用自己的“工匠精神”為一杯品質(zhì)牛奶全力以赴。

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(蒙牛雅士利新西蘭工廠成為中國首家海外自主建廠的中國奶粉企業(yè))

當(dāng)消費(fèi)者把目光投向進(jìn)口食品,為了幫助國人提升信心,帶動國內(nèi)乳品行業(yè)的發(fā)展,蒙牛以國際標(biāo)準(zhǔn)提升自身品質(zhì),與國際優(yōu)勢合作伙伴開展了全產(chǎn)業(yè)鏈的對標(biāo)。在奶源建設(shè)上,借鑒學(xué)習(xí)丹麥阿拉福茲的國際化牧場管理經(jīng)驗和標(biāo)準(zhǔn);在研發(fā)方面,與全球領(lǐng)先的乳品制造商法國達(dá)能共同聚焦低溫產(chǎn)品研發(fā)和世界級的工廠運(yùn)營管理;在質(zhì)量管控上,通過與新西蘭AsureQuality的合作,在國內(nèi)率先把具有國際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到牧場;同時布局海外資源,在新西蘭自助建廠,成為蒙牛打造世界級工廠的樣板,為中國品牌走向世界做出榜樣。

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(國內(nèi)首款二維碼可追溯牛奶——蒙牛精選牧場)

除了在全產(chǎn)業(yè)鏈上用品質(zhì)換得消費(fèi)者的安心,蒙牛在消費(fèi)環(huán)節(jié)也不曾掉以輕心,通過技術(shù)創(chuàng)新為消費(fèi)者創(chuàng)造透明消費(fèi)體驗,目前正聯(lián)合行業(yè)推進(jìn)“可追溯+”戰(zhàn)略,致力實(shí)現(xiàn)“一包一碼”精準(zhǔn)追溯。蒙牛精選牧場是國內(nèi)首款二維碼可追溯牛奶,也是整個乳業(yè)第一款真正意義上的數(shù)字化牛奶。通過可追溯系統(tǒng),消費(fèi)者可零距離了解精選牧場精細(xì)化管理信息。消費(fèi)者只要掃描牛奶外包裝上的二維碼,手中這包牛奶的“前世今生”一一呈現(xiàn)在眼前,從奶牛養(yǎng)殖到產(chǎn)品生產(chǎn)的全部過程,精確到具體的生產(chǎn)線及生產(chǎn)時間,真正做到讓消費(fèi)者明明白白購買,放心飲用。

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(蒙牛720°VR全景視頻帶消費(fèi)者感受如何生產(chǎn)一杯好牛奶)

如果覺得“一包一碼”的信息不夠直觀,蒙牛的720°VR全景視頻一定能滿足你對牛奶的所有好奇。在這支國內(nèi)首支乳品行業(yè)VR視頻中,蒙牛整合牧場、工廠資源,以新興技術(shù)為品質(zhì)背書,將智慧工廠與標(biāo)準(zhǔn)化牧場呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,讓消費(fèi)者在顛覆的感官體驗中感受看得見的牛奶品質(zhì),也增強(qiáng)了消費(fèi)者對于乳品安全的信心。成為繼工廠開放、牛奶生活體驗館等場景浸入體驗形式后,中國乳業(yè)消費(fèi)者溝通創(chuàng)新的又一標(biāo)桿案例。

正如蒙??偛帽R敏放所說,“每年,有10億人次消費(fèi)者選擇購買蒙牛產(chǎn)品,這是一份關(guān)乎國民營養(yǎng)健康的大責(zé)任,而這份責(zé)任讓每個蒙牛人都立志成為‘牛奶工匠’”。正是出于這顆工匠之心,蒙牛不遺余力地堅持創(chuàng)新戰(zhàn)略布局,深耕國際品質(zhì),堅守消費(fèi)者舌尖上的安全,用一點(diǎn)一滴更高品質(zhì)的放心奶來回饋消費(fèi)者。未來,蒙牛會繼續(xù)以中國乳業(yè)振興為己任,不辜負(fù)消費(fèi)者的厚望,向最具中國活力的千億級國際化乳品公司邁進(jìn)。

 
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