“你們來看看，買回來的白色銀耳泡水后竟然變成‘藍色妖姬’了（上圖）！”昨天上午，家住市區(qū)南環(huán)路附近的王先生來到鷹城廣場3·15消費維權活動現場向本報反映他最近遇到的“奇葩事兒”。
王先生在新華區(qū)醫(yī)院上班，他告訴記者，平時妻子煮粥時喜歡放些銀耳、紅棗和豆類雜糧等。一個多月前，妻子從市區(qū)一家糧行買回一包晶瑩剔透的干銀耳食用。兩天前因為煮粥時泡的銀耳過多，剩下一大朵用水泡在碗里沒有管。第二天，王先生發(fā)現銀耳竟然變成了藍色的。
“我上網大概查了下，網友說有可能是被硫黃熏制的銀耳，不敢再吃了。”王先生說，此前妻子經常到那家糧行買銀耳，已經吃過很多包了。“之前都是現吃現泡，從來沒有發(fā)現過這種情況。”
當天上午10點半左右，記者和王先生帶著這朵“藍色妖姬”來到市食藥監(jiān)局投訴臺前求助。該局稽查大隊副大隊長惠先生察看后告訴記者，僅憑顏色一時難以斷定是否屬于被硫黃熏制造成的。但實際抽查中發(fā)現，確實有一些不良商家為達到染色、增重等目的，在銀耳中摻雜其他物品。這些物品短期內往往不會對人體造成明顯損傷，但長期食用就極有可能危害身體健康。
記者了解到，王先生家購買的銀耳只有一層透明塑料袋包裹，上邊沒有任何產品生產信息。“市民購買此類食品最好選擇帶有生產企業(yè)標識的產品，如果有問題，也方便追責。”市食藥監(jiān)局工作人員對王先生反映的問題很重視，詳細問清購買地后表示，活動結束后將對此開展食品安全大檢查。
