全球發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體持續(xù)承壓。政治、政策等原因也引發(fā)新興經(jīng)濟(jì)體增長步伐明顯放慢,持續(xù)興起充滿挑戰(zhàn)。在亞洲,中國和印度正在創(chuàng)造巨大的新消費(fèi)市場。根據(jù)普華永道預(yù)測,到2030年E7經(jīng)濟(jì)體的購買力將超越G7經(jīng)濟(jì)體。新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下,全球食品企業(yè)的持續(xù)增長如何發(fā)力?千禧一代作為新消費(fèi)主力將為行業(yè)注入怎樣的活力?中國三四線城市的未來潛力如何?面對日趨成熟又善變的中國消費(fèi)者,企業(yè)創(chuàng)新又該如何進(jìn)行?
2017食品飲料創(chuàng)新論壇(FBIF2017)將于2017年4月19日-21日在上海虹橋元一希爾頓酒店舉行。作為全球最具行業(yè)影響力的食品行業(yè)盛會(huì)之一,F(xiàn)BIF致力于通過引入全球范圍內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價(jià)值的理念,幫助食品飲料行業(yè)決策者洞察未來趨勢并推動(dòng)整個(gè)食品飲料行業(yè)的健康發(fā)展。以下我們?yōu)槟娼馕鯢BIF2017論壇。
本篇解析共分為四個(gè)部分:
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一、話題推薦(分為全體大會(huì)、飲料、乳品、休閑食品、功能性食品、營銷、包裝)
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二、賽事預(yù)覽
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三、優(yōu)質(zhì)社交拓展機(jī)會(huì)
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四、合作媒體及品牌宣傳
一、話題推薦
全體大會(huì)
推薦話題:消費(fèi)升級(jí)中的三只松鼠產(chǎn)品升級(jí)
• 品類升級(jí)(大環(huán)境機(jī)會(huì))
• 品質(zhì)升級(jí)(產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái))
• 品牌升級(jí)(IP賦能使產(chǎn)品情感化)
演講嘉賓:章燎原,創(chuàng)始人兼CEO,三只松鼠
推薦理由:無理由推薦
推薦話題:全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)承壓,食品行業(yè)持續(xù)增長問道何處
演講嘉賓: Aalt Dijkhuizen, 荷蘭農(nóng)業(yè)食品支柱產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)前校長
馬儒超,總裁,億滋中國
周力,董事會(huì)秘書,博士,農(nóng)夫山泉
謝磊,亞太區(qū)總裁,帝斯曼(中國)有限公司
王溢炯,首席執(zhí)行官, 東大品證
推薦理由:你懂的呀
以下四位嘉賓話題正在確認(rèn):
張劍秋,執(zhí)行總裁,伊利集團(tuán)
靖捷,副總裁,阿里巴巴集團(tuán)
欒娜,網(wǎng)絡(luò)媒體事業(yè)群副總裁兼廣告客戶部總經(jīng)理,騰訊
張軍,長江特聘教授、博士生導(dǎo)師,復(fù)旦大學(xué)
飲料篇
關(guān)鍵詞:NFC,植物力量,益生菌,能量飲
推薦話題:替代水產(chǎn)品分析——樹汁/植物水的問世
演講嘉賓:Charlie Hoare,創(chuàng)始人,TAPPED organic birch water
推薦理由:你絕對想不到,你小時(shí)候用來蕩秋千的那棵樺樹還可以喝來著,并且還成了一種世界級(jí)的時(shí)尚。
推薦話題:力量源泉+壓力緩解——飲料新品研發(fā)回歸適應(yīng)原與草藥
演講嘉賓:Sophia Nadur,創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官,Ideas 2 Launch Ltd
推薦理由:眼下,西方飲料的創(chuàng)新趨勢大多體現(xiàn)在對東方藥材的運(yùn)用上,尤其是中國的草藥,如高麗參、南非醉茄、甘草、姜、紅景天和辣木等都被運(yùn)用到飲料的研制當(dāng)中。不得不承認(rèn),中藥和印度韋達(dá)養(yǎng)生學(xué)的理論與新一代關(guān)注健康的消費(fèi)者是有“同理心”的,因?yàn)樗麄兤毡閷οM(fèi)更有態(tài)度、也對天然的功能性飲料更加向往。而在這些草藥當(dāng)中,有一組非常特別,被稱為“適應(yīng)原”,由于能幫助人體適應(yīng)并緩解現(xiàn)代生活的壓力而久負(fù)盛名,前面提到的高麗參、南非醉茄和紅景天都是適應(yīng)原的代表作物。這一環(huán)節(jié),Sophia將分享如何用中國和印度的草藥來開發(fā)出色的飲料新品,為您下一個(gè)功能性飲料的創(chuàng)新項(xiàng)目指點(diǎn)迷津。
推薦話題:百事佳得樂——定制化產(chǎn)品開啟未來市場
演講嘉賓:Xavier Cortadellas, 佳得樂創(chuàng)新設(shè)計(jì)高級(jí)總監(jiān),百事
推薦理由:在全球所有運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)品開發(fā)中,這絕對是科技含量最高的一個(gè)。
推薦話題:江小白——用“三品戰(zhàn)略”面向新生代
演講嘉賓:陶石泉, 董事長兼首席執(zhí)行官,重慶江小白酒業(yè)有限公司
推薦理由:白酒跟90,00后中間隔了一火車可樂。但是老陶居然有辦法讓小年輕愛上爸爸和爺爺才喜歡的二鍋頭。聽說賣的還非常好!
推薦話題:果汁——長長的雪道,漫漫的征程
演講嘉賓:孫雋, 創(chuàng)始人兼董事長,成都零度果坊果汁銷售有限公司; 上海嘉雋飲料
推薦理由:利樂在2016發(fā)布《利樂果汁指數(shù)》報(bào)告稱“全球范圍內(nèi)100%純果汁市場正呈現(xiàn)出前所未有的活力,2012-2015年,功能型100%純果汁產(chǎn)品年復(fù)合增長率為31%,以蔬菜汁作為主要成分的新產(chǎn)品年復(fù)合增長率則更是高達(dá)43%。"天然健康"成為消費(fèi)者選購100%純果汁的首選因素。”在NFC概念橫行的今天,看看中國NFC果汁品牌第一人會(huì)講些什么。
乳品篇
關(guān)鍵詞:高端,希臘酸奶,羊奶粉,千禧媽媽
推薦話題:“梅開二度”的低溫奶
演講嘉賓:James Costa,創(chuàng)始人兼總經(jīng)理,Sneakz Organic, LLC
推薦理由:Sneakz聰明之處就在于把你家孩子平時(shí)不愛吃的胡蘿卜、花椰菜、甘薯、甜菜根和菠菜配以脫脂奶做成好喝營養(yǎng)的奶昔。相比市面上主流的巧克力牛奶產(chǎn)品,Sneakz的糖分更低。目前,Sneakz已在美國全面鋪貨。由于滿足了家長對孩子營養(yǎng)均衡的關(guān)注,這款添加了蔬菜成分的產(chǎn)品有望在兒童風(fēng)味奶領(lǐng)域擁有巨大的市場潛力。
(周總的話題打車正在路上…)
演講嘉賓:周津,前全球研發(fā)總監(jiān),Chobani
推薦理由:自2007 年Chobani 推出之后便開始了它風(fēng)靡全美。2016年它占據(jù)了全美60% 的希臘酸奶市場。在北美它瘋狂蠶食傳統(tǒng)巨頭達(dá)能與通用磨坊的酸奶市場。
(顏總最近很忙啦,話題正在確認(rèn))
演講嘉賓:顏衛(wèi)彬, 董事會(huì)主席,澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司
推薦理由:通過收購荷蘭、新西蘭等歐美企業(yè)逐漸向奶源上游邁進(jìn),不僅擁有自己的奶粉工廠,同時(shí)也掌控著所在國的奶源,逐漸打造奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈。澳優(yōu)乳業(yè)2016年業(yè)績繼續(xù)保持40%的增長速度,銷售額在30億元左右。這一成績可以排名中國本土品牌第五位。在羊奶嬰幼兒配方奶粉上,澳優(yōu)乳業(yè)已將其做成尖刀產(chǎn)品。
推薦話題:明治——食品安全與產(chǎn)品創(chuàng)新
演講嘉賓:Hiroki Shinohara,產(chǎn)品創(chuàng)新兼質(zhì)控經(jīng)理,日本明治控股公司
推薦理由:明治旗下的保加利亞品牌商品自發(fā)售以來,被消費(fèi)者評(píng)價(jià)為是"真正的酸奶",成為酸奶產(chǎn)品中的頂尖品牌。
休閑食品篇
關(guān)鍵詞:正餐零食化,超級(jí)食材,高端,傳統(tǒng),小眾細(xì)分
推薦話題:主題演講當(dāng)零食與真食在十字路口相遇
演講嘉賓:Craig Stephen Slavtcheff,全球餅干兼點(diǎn)心業(yè)務(wù)部研發(fā)副總裁,金寶湯
推薦理由:當(dāng)“正餐零食化”開始蔓延時(shí),金寶湯便將“為您人生的重要時(shí)刻提供真食”定為公司目標(biāo)。這個(gè)在2014年提出的愿景激勵(lì)著金寶湯內(nèi)部企業(yè)文化的革新,同時(shí)像“北極星”一樣指引著他們的創(chuàng)新和決策。實(shí)踐證明,當(dāng)有更多人每天同時(shí)消費(fèi)正餐和零食時(shí),為贏取消費(fèi)者的芳心,在零食中加入更多營養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)元素將變得至關(guān)重要。
推薦話題:主題演講關(guān)于創(chuàng)新的小念頭
演講嘉賓:James Andrade,前研發(fā)與質(zhì)量管理副總裁,億滋國際;副教授,澳大利亞格里菲斯大學(xué)
推薦理由:在某個(gè)市場經(jīng)過驗(yàn)證的成功創(chuàng)新可能在其他市場出現(xiàn)水土不服。如果你不想copy類似的錯(cuò)誤,那么James的分享你絕對要聽聽。
推薦話題:食物科技的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是否擁有能夠吸引未來消費(fèi)者的食譜
演講嘉賓:Matilda Ho,創(chuàng)始人兼總經(jīng)理,Bitsx Bites;一米市集創(chuàng)始人
推薦理由:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)顛覆了出租車行業(yè)和住宿行業(yè),食物行業(yè)是不是下一個(gè)被顛覆的領(lǐng)域?消費(fèi)者的偏好不斷發(fā)展,而食物資源卻不斷減少,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)能否抓住消費(fèi)者需求的變化趨勢?他們能夠找到有意義的方法來解決供需方面的問題并且創(chuàng)造影響力嗎?
推薦話題:商業(yè)案例分析-如何在傳統(tǒng)美食記憶中尋求創(chuàng)新
演講嘉賓:龔斌,創(chuàng)始人,若谷工作室
推薦理由:因?yàn)樗麄兗业墓鸹ㄌ锹短贸粤?。還有藕粉,還有柿個(gè)核桃,還有糖桂花,還有……
(壓軸的話題馬上就來)
演講嘉賓:Justin Comes,巧克力研發(fā)副總裁,瑪氏巧克力中國
推薦理由:難道你不想聽這家糖果巨頭講講行業(yè)未來的產(chǎn)品創(chuàng)新方向么?
推薦話題:烘焙互動(dòng)替代原料為烘焙美味帶來無限可能
椰子是最近幾年逐漸流行的健康食品元素。椰子相關(guān)食品是當(dāng)之無愧的2017大熱門,包括椰子水、椰子汁、椰子油,以及各種與益生菌等配料混合的食品飲料將是未來新品的潮流。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然食品。在烘焙中,椰子粉常常用來替代谷物面粉制作無麩質(zhì)的烘焙食品,被認(rèn)為是無麩質(zhì)的“超級(jí)食品”。FBIF和高端烘焙品牌原麥山丘的林育瑋現(xiàn)場組織烘焙互動(dòng)環(huán)節(jié)來幫助嘉賓認(rèn)識(shí)椰子元素在烘焙產(chǎn)品中的應(yīng)用創(chuàng)新。
推薦嘉賓:林育瑋,行政主廚,原麥山丘;
Amy Wong,美食顧問,亞洲設(shè)計(jì)管理論壇
推薦理由:增長最快的高端烘培品牌+最溫暖的面包大師+最會(huì)吃的美女
功能性食品篇
關(guān)鍵詞:膳食補(bǔ)充,去藥品化,傳統(tǒng)中草藥,膠原蛋白肽
推薦話題:全球功能性食品創(chuàng)新及消費(fèi)者趨勢洞察
演講嘉賓:Nathan Gray,資深編輯,NutraIngredients
推薦理由:相信媒體人對食品趨勢的判斷和敏感度吧!NutraIngredients對功能性食品的報(bào)道一直走在世界最前沿,而Nathan一定會(huì)給你一些啟發(fā)和靈感。
推薦話題:“權(quán)利的游戲”-跨境電商2.0時(shí)代海外膳食補(bǔ)充劑的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
演講嘉賓:Jason Zhang,亞太及大中華區(qū)董事總經(jīng)理,Atrium Innovations
推薦理由:膳食補(bǔ)充劑聽起來像中老年人的專利?不不,現(xiàn)在年輕消費(fèi)者已經(jīng)把服用膳食補(bǔ)充劑當(dāng)做是健康管理的重要一環(huán),這預(yù)示著補(bǔ)充劑的消費(fèi)群體在未來將不斷擴(kuò)大。英敏特預(yù)測,中國膳食補(bǔ)充劑市場在2016-2021年的復(fù)合年增長率將達(dá)11%,跨境電商如何分一杯膳食補(bǔ)充劑的羹?
推薦話題:中草藥功能性食品研發(fā)思路與方法
演講嘉賓:葉祖光,主任,中藥安全評(píng)價(jià)中心(GLP);首席研究員,中國中醫(yī)科學(xué)院
推薦理由:中華民族的瑰寶中草藥怎么才能閃閃惹人愛?功能性食品可能是個(gè)最好的突破口,世界“功能性食品熱”勢在必行,而中國約有12000種藥用植物,中華的瑰寶應(yīng)該搭上這趟世界趨勢的快車。
推薦話題:女力時(shí)代“肽”美麗
演講嘉賓:Stephan Hausmanns,全球營養(yǎng)與健康業(yè)務(wù)副總裁,嘉利達(dá)
推薦理由:未來5年,中國將是全球銷量最大的膠原蛋白市場。嘉利達(dá)具有140年發(fā)展歷史,全球領(lǐng)先的膠原蛋白領(lǐng)頭羊。你想聽聽Stephan解讀的膠原蛋白趨勢么?
推薦話題:世界領(lǐng)先的創(chuàng)新產(chǎn)品——益生菌和益生元
演講嘉賓:徐林,首席執(zhí)行官,美國微娃營養(yǎng)產(chǎn)品有限公司
推薦理由:如何打造一款極致的益生菌和益生元產(chǎn)品?你應(yīng)該無法聽到更全面的闡釋了,徐林女士將從產(chǎn)品追溯性,安全性,時(shí)效性,設(shè)計(jì),新媒體和社交媒體推廣,互聯(lián)網(wǎng)的營銷模式和傳統(tǒng)的結(jié)合,社群和實(shí)體店的運(yùn)營多方面闡述,并結(jié)合實(shí)際商業(yè)案例來分享如何打造一款益生菌和益生元產(chǎn)品。
推薦話題:精準(zhǔn)營養(yǎng)的概念及產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新
演講嘉賓:張旭光,科技中心總監(jiān),湯臣倍健股份有限公司
推薦理由:湯臣倍健年銷售收入達(dá)到了22.66億,6年翻了10倍,詮釋了中國膳食補(bǔ)充領(lǐng)先品牌的發(fā)展傳奇。張旭光先生將分享湯臣倍健精準(zhǔn)營養(yǎng)戰(zhàn)略的布局及產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新如何助力高增長。
營銷篇:如何找到你的客戶并影響他們?
關(guān)鍵詞:消費(fèi)者洞察、90后、品牌活力、低線城市機(jī)遇
推薦話題:客戶洞察——新生代消費(fèi)者趨勢
演講嘉賓:虞堅(jiān),中國區(qū)總經(jīng)理,凱度消費(fèi)者指數(shù)
推薦理由:大眾市場營銷手段在目前的市場環(huán)境下越來越遭遇到挑戰(zhàn)。受消費(fèi)者個(gè)性化需求的影響,中國市場發(fā)展變得日益分化。單一的明星單品營銷方式不再能滿足所有消費(fèi)者的需求。因此,成功的品牌必須敏銳地洞察到市場的機(jī)會(huì)點(diǎn),通過創(chuàng)造新的接觸點(diǎn)增加與消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)。
推薦話題:現(xiàn)場培訓(xùn) 把玩創(chuàng)意與科技——成功營銷的真諦!
演講嘉賓:Javier Sanchez Lamelas,創(chuàng)始人兼CEO,Top Line Marketing; 前歐洲區(qū)營銷副總裁,可口可樂
推薦理由:Javier曾任職于兩家營銷名企(可口可樂和寶潔),創(chuàng)作過激勵(lì)數(shù)十億人的營銷方案,卻也承認(rèn)他的營銷征程充滿了不斷的嘗鮮和試錯(cuò)。還不快跟上這位“老司機(jī)”,學(xué)習(xí)偉大營銷的套路?
推薦話題:轉(zhuǎn)型升級(jí)的競爭策略
演講嘉賓:謝志鵬,前快餐群兼糧食群總經(jīng)理,統(tǒng)一
推薦理由:“我們的競爭對手不是同類,而是消費(fèi)者”。
推薦話題:數(shù)字課堂——眾創(chuàng)文化,打造數(shù)字時(shí)代的品牌未來
演講嘉賓:Mariano A. Bosaz,全球高級(jí)數(shù)字總監(jiān),可口可樂
推薦理由:作為數(shù)字品牌戰(zhàn)略的核心,企業(yè)在品牌內(nèi)容的營銷上投入了大量資源。但這種投入往往收效甚微,品牌的訂閱量甚至都比不上網(wǎng)紅的粉絲數(shù)量。眾創(chuàng)文化的崛起,大大削弱了品牌內(nèi)容營銷和贊助的效用,但卻引入了一種新的品牌建設(shè)方式——打造文化品牌。
推薦話題:百威英博的電商品牌建設(shè)之路
演講嘉賓:馬丁,顛覆性增長電商部門副總裁,百威英博
推薦理由:百威英博的輝煌歷史自不用提,然而電商之能量,于這樣一個(gè)久負(fù)盛名的品牌來說,又有何等效力和作用呢?
推薦話題:品牌創(chuàng)意-味全每日C高速成長動(dòng)力——基于消費(fèi)者洞察的戰(zhàn)役
演講嘉賓:江泓一,冷藏品牌部飲料品類主管,味全
推薦理由:沒錯(cuò),他就是來分享那些被網(wǎng)友“玩兒壞了”的拼字瓶的故事。
推薦話題:商業(yè)案例分析——幽默地廣而告之
演講嘉賓:劉廣和,副總經(jīng)理,靈智精實(shí)
推薦理由:幽默,是廣告創(chuàng)意的首選,而張君雅小妹妹系列的廣告真的好笑到?jīng)]朋友誒。
推薦話題:現(xiàn)場培訓(xùn)-感官營銷——食品飲料創(chuàng)意幻想工程
演講嘉賓:
Robin Fegen,創(chuàng)始人兼總監(jiān),The Robin Collective
Brandy Klingelpuss,聯(lián)合創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān),The Robin Collective
推薦理由:繼去年在FBIF分享過肯德基——可以吃的咖啡杯案例之后,The Robin Collective再次作客FBIF2017,將為聽眾展現(xiàn)一堂定制化的產(chǎn)品營銷創(chuàng)新趨勢研討會(huì)。不來會(huì)吃虧哦。
包裝篇:為什么不讓包裝成為你的促銷員?
關(guān)鍵詞:品質(zhì),有趣
推薦話題:包裝顏色的奧秘
演講嘉賓:Christophe Pradere,總經(jīng)理&創(chuàng)始人,BECT Design
推薦理由:他們幫依云新品牌Fruits & Plants果汁設(shè)計(jì)的包裝。據(jù)說看過的人內(nèi)心都發(fā)出了“來一打”的沖動(dòng)。
推薦話題:包裝——品牌精神的容器
•包裝不僅是產(chǎn)品的物質(zhì)容器,也是品牌精神的容器。
•如何通過包裝有效傳遞品牌精神?
•美和居醋、哈達(dá)谷蜂蜜、老爺子私房茶案例分享。
演講嘉賓:康偉杰,副總,深圳甲古文創(chuàng)意設(shè)計(jì)有限公司
推薦理由:傳統(tǒng)食品裝在他們設(shè)計(jì)的包裝里,氣場頓時(shí)強(qiáng)大。
推薦話題:嗨,時(shí)尚媽咪!你喜歡MAMO的設(shè)計(jì)么?
演講嘉賓:Artem Movsesyan,合伙人,Noem
推薦理由:來自意大利的設(shè)計(jì)師總是有辦法把時(shí)尚和奢侈巧妙結(jié)合,雖然只是一罐奶粉而已:)
推薦話題:Nutrilinx——食品包裝的交互設(shè)計(jì)和思考
如何運(yùn)用交互技術(shù)幫助用戶使用和管理他們的日常飲食和營養(yǎng)搭配?這個(gè)概念項(xiàng)目探索了一種新的方式如何將包裝設(shè)計(jì)用來提升在使用復(fù)雜的食物和營養(yǎng)產(chǎn)品時(shí)的用戶體驗(yàn)。
演講嘉賓:Ong Wongawa,首席設(shè)計(jì)師,摩托羅拉
推薦理由:有看過這項(xiàng)作品的人都會(huì)出現(xiàn)一種強(qiáng)烈的感覺:即使我不缺任何一種營養(yǎng)素,我也好想買幾瓶。(咿,這個(gè)理由我是不是已經(jīng)說過了?哎,不管了!好的設(shè)計(jì)就是會(huì)讓人產(chǎn)生沖動(dòng)呀)
推薦話題:活的包裝,可以把自己賣掉
•如何在傳統(tǒng)品類和包材限制的情況下,依然讓產(chǎn)品看起來獨(dú)一無二
•如何讓產(chǎn)品與消費(fèi)者快速建立情感鏈接
•如何用包裝積累品牌資產(chǎn)和粉絲
•品牌IP化-活的設(shè)計(jì)可以自己講故事
演講嘉賓:李冠儒,創(chuàng)意總監(jiān),L3 Branding
推薦理由:我本來是用利樂包喝牛奶的,但是李大師居然可以讓我捧著一頭牛,喝牛奶……
二、賽事預(yù)覽
2017 標(biāo)志大賞
2017標(biāo)志大賞是由FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇組委會(huì)發(fā)起的一場全球范圍內(nèi)的食品飲料包裝設(shè)計(jì)大賽。本屆大賽由來自全球頂尖食品品牌及國際知名設(shè)計(jì)專家組成2017標(biāo)志大賞評(píng)委團(tuán),綜合評(píng)定具有設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性、實(shí)用性等特點(diǎn)的優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品,評(píng)選出標(biāo)志設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)和六大單項(xiàng)獎(jiǎng)。
頒獎(jiǎng)典禮亦將是FBIF2017全體大會(huì)的收官之作。經(jīng)過兩個(gè)月的作品征集,組委會(huì)共收到200多組上乘設(shè)計(jì)作品。參賽者不僅來自可口、箭牌、德芙、恒天然、聯(lián)合利華、味全、銀鷺、香飄飄、德樂、利樂和IDC等品牌商及包裝公司,還有出色的創(chuàng)意機(jī)構(gòu)、國際設(shè)計(jì)大賽獲獎(jiǎng)?wù)?、全球的?dú)立設(shè)計(jì)師和學(xué)生們參與進(jìn)來。如果您想要自己的包裝有更清潔的標(biāo)簽,更動(dòng)感的科技,更環(huán)保的理念,更互動(dòng)的設(shè)置和更高的“顏值”,那一定不能錯(cuò)過這場食品飲料界的設(shè)計(jì)盛會(huì)哦!
標(biāo)志大賞參賽作品(部分)
作品名稱: 2016限量版地球水
作品名稱:若谷桂花糖露
作品名稱:德芙140克電商款
作品名稱:沙利文月餅包裝
作品名稱:Good Hair Day Pasta
FBIF2017“新生代”飲料創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽
你聽說過FBIF論壇里非?;鸬?ldquo;校花“姜一檸””、“棗就想見你”、“桑么Summer辣椒水”、“谷的Morning,麥Love”沒?想知道90后更愿意選擇什么樣的飲料產(chǎn)品嗎?或者當(dāng)90后加入飲料配方研發(fā),會(huì)有何不同?下一瓶飲料,將出自他們之手!
2017“新生代”飲料創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽是由FBIF2017食品飲料創(chuàng)新論壇組委會(huì)和 Halmana(赫瑪實(shí)驗(yàn)室)聯(lián)合發(fā)起的一場面向大學(xué)生的飲料設(shè)計(jì)大賽,賽事將于 FBIF2017 飲料品鑒環(huán)節(jié)中開展。我們將從全國近50所食品院校280份飲料設(shè)計(jì)作品中選拔出10個(gè)入圍作品。你也想嘗嘗90后們做的飲料是什么口味的么?記得關(guān)注FBIF2017 飲料品鑒環(huán)節(jié)。
FBIF2017“新生代”飲料創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽評(píng)委
三、優(yōu)質(zhì)社交拓展機(jī)會(huì)
參加完一場會(huì)議后就結(jié)束了嗎?您在FBIF2017可能不會(huì)收獲這種參會(huì)體驗(yàn)。
FBIF始終倡導(dǎo)嘉賓間的平等交流與對話,重視論壇嘉賓的互動(dòng)。FBIF2017加大了社交時(shí)間的比重,引入了更多有趣的嘉賓互動(dòng)形式(見下),我們推薦您在論壇現(xiàn)場和會(huì)后與嘉賓多作溝通。
互動(dòng)形式包含:
- 演講嘉賓Q&A環(huán)節(jié)
- 營銷午宴
- 一對一會(huì)談
- FBIF微信群
- 會(huì)后引薦安排拜訪
本屆FBIF2017論壇將吸引1500位左右百強(qiáng)食品飲料中高層管理者參與。讓我們一起來看看部分演講嘉賓和參會(huì)嘉賓,你可能想和他們進(jìn)一步交流,他們是:
- 張劍秋,執(zhí)行總裁,伊利集團(tuán)
- 馬儒超,總裁,億滋中國
- Aalt Dijkhuizen,主席,荷蘭農(nóng)業(yè)食品支柱產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟;前校長, 荷蘭瓦赫寧根大學(xué)
- James Andrade,前研發(fā)與質(zhì)量管理副總裁,億滋國際;副教授,澳大利亞格里菲斯大學(xué)
- 周力,董事會(huì)秘書,博士,農(nóng)夫山泉
- 謝磊,亞太區(qū)總裁,帝斯曼(中國)有限公司
- 章燎原,創(chuàng)始人兼CEO,三只松鼠
- 靖捷,副總裁,阿里巴巴集團(tuán)
- 王溢炯,首席執(zhí)行官, 東大品證
- 顏衛(wèi)彬,董事會(huì)主席,澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司
- 孫雋,董事長,上海嘉雋飲料有限公司(創(chuàng)始人,零度果坊)
- Charlie Hoare,創(chuàng)始人,TAPPED organic birch water
- Xavier Cortadellas,佳得樂創(chuàng)新設(shè)計(jì)高級(jí)總監(jiān),百事
- James Costa,創(chuàng)始人兼總經(jīng)理,Sneakz Organic, LLC
- 周津,前全球研發(fā)總監(jiān) ,Chobani
- 陶石泉,董事長兼首席執(zhí)行官,重慶江小白酒業(yè)有限公司
- Jason Zhang,亞太及大中華區(qū)董事總經(jīng)理,Atrium Innovations
- 周祥山,副總裁,東阿阿膠股份有限公司
- Stephan Hausmanns,全球營養(yǎng)與健康業(yè)務(wù)副總裁,嘉利達(dá)
- 徐林,首席執(zhí)行官,美國微娃營養(yǎng)產(chǎn)品有限公司
- Craig Stephen Slavtcheff,全球餅干兼點(diǎn)心業(yè)務(wù)部研發(fā)副總裁,金寶湯
- Justin Comes,巧克力研發(fā)副總裁,瑪氏巧克力中國
- Javier Sanchez Lamelas,創(chuàng)始人兼CEO, Top Line Marketing; 前歐洲區(qū)營銷副總裁,可口可樂
- 池小燕,副總裁,鳳凰網(wǎng)
- 謝志鵬,前速食群兼糧食群總經(jīng)理,統(tǒng)一
- 楊紅春,董事長,良品鋪?zhàn)?/span>
- 馬丁,顛覆性增長電商部門副總裁,百威英博
- Altug Guven,高級(jí)副總裁,咖啡和飲料、GCR,雀巢
- 蔡旺家,首席營運(yùn)官,上海旺旺食品集團(tuán)有限公司
- 李雅玲,副總裁,利樂
- 游天富,工業(yè)副總裁,達(dá)能(中國)
- 梁勇,副總裁,洽洽食品股份有限公司
- 黎元?jiǎng)?,業(yè)務(wù)群總經(jīng)理,廣東健力寶集團(tuán)有限公司
- Katharine Chen,副總裁,組合營銷,美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司
- Alan Wong,總經(jīng)理, 巴洛美巧克力
- 歐凱,食品飲料所所長,杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司
- 陳寶國,生產(chǎn)副總裁,達(dá)利食品集團(tuán)有限公司
- 林木勤,董事長,東鵬特飲
- 宋青,副總經(jīng)理,四川海底撈餐飲股份有限公司
- 梁愛梅,集團(tuán)副總裁,黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司
- 夏濟(jì)平,董事長,浙江金華市佳樂乳業(yè)有限公司
- 李作恭,董事長,浙江熊貓乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司
- Benedict Riccabona,中國區(qū)經(jīng)理,瑞士蓮
FBIF活動(dòng)現(xiàn)場
四、合作媒體及品牌宣傳
FBIF2017官方合作媒體
FBIF2017有來自全球近60家媒體合作伙伴,他們將聚焦FBIF盛會(huì),共同傳遞論壇內(nèi)容價(jià)值。FBIF2017論壇客戶將獲得最大程度的曝光。此外,我們擁有全球8萬個(gè)食品飲料行業(yè)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫,幫助您做相關(guān)宣傳推廣。
FBIF2017合作媒體陣容包括:中國新聞網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、第一財(cái)經(jīng)、第一財(cái)經(jīng)周刊、金字招牌、好奇心日報(bào)、界面新聞、觀察者網(wǎng)、商業(yè)評(píng)論、消費(fèi)者報(bào)道、美國商業(yè)資訊、中國商業(yè)電訊、美通社、前瞻網(wǎng)、中國食品報(bào)、中國食品網(wǎng)、成功營銷、數(shù)英網(wǎng)、虎嘯傳媒、Damn Digital、梅花網(wǎng)、億歐、中國乳業(yè)信息網(wǎng)、中國奶業(yè)信息網(wǎng)、中國飲料行業(yè)網(wǎng)、新營養(yǎng)、包聯(lián)網(wǎng)、臺(tái)灣包裝、榮格工業(yè)傳媒、中華食品、環(huán)球食品博覽網(wǎng)、Morketing、市場部、新食品、植提橋、食品界、中國輕工業(yè)網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、食品工程、食品加工在線、食安中國、世界包裝博覽、中國包裝機(jī)械門戶網(wǎng)、卓創(chuàng)資訊、中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、FIA(Food Industry Asia)、FoodNavigator、NutraIngredients、Inside Food、Inside Packaging、食品飲料工程(Asia Food Journal)、Beverage & Food World、亞洲食品與飲料(FOOD & BEVERAGE Asia)、Inside Drinks、Web Packaging、EIN NEWS等。
FBIF食品飲料創(chuàng)新公眾號(hào)及微信群
公眾號(hào):長按文末二維碼關(guān)注“FBIF食品飲料創(chuàng)新”公眾號(hào),關(guān)注后在“FBIF”菜單欄可查看FBIF最新進(jìn)展 (中英文議程等信息) 。同時(shí), FBIF2017會(huì)議期間,公眾號(hào)將在FBIF微信群中進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)時(shí)報(bào)道,敬請關(guān)注。
微信群:進(jìn)入公眾號(hào)主界面回復(fù)數(shù)字“1”,申請加入創(chuàng)新包裝、乳品、飲料、功能性食品、休閑食品等微信群,群成員包含雀巢,可口可樂,百事,百威,伊利,蒙牛,康師傅,農(nóng)夫山泉等全球高管。
聯(lián)絡(luò)方式
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貝拉(Isabella Hsu)
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