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海口海香源食品的“美味臘腸”檢出氯霉素

   2017-04-13 海南省食品藥品監(jiān)督管理局6820
核心提示:近期,海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、蜂產(chǎn)品、薯類及膨化食品三類食品17批次, 其中,??谑行阌ⅠT海珍副食區(qū)攤位銷
     近期,海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、蜂產(chǎn)品、薯類及膨化食品三類食品17批次, 其中,海口市秀英馮海珍副食區(qū)攤位銷售的、??诤O阍词称酚邢薰旧a(chǎn)的美味臘腸,氯霉素檢出值為0.806μg/kg。
 
  據(jù)了解,氯霉素是一種廣譜抑菌劑?!秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留量》(農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告)中將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。長期大量食用氯霉素殘留的動(dòng)物性食品可能引起腸道菌群失調(diào),導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂。
 
  據(jù)抽檢信息顯示,本次抽檢肉制品13批次,不合格樣品1批次;蜂產(chǎn)品3批次,無不合格樣品;薯類及膨化食品1批次,無不合格樣品。
 
  對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局將依法予以查處,不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。
 
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