近日，天津東疆檢驗檢疫局工作人員對一批“醬油醬汁”進(jìn)行現(xiàn)場查驗時，發(fā)現(xiàn)該批貨物已超過保質(zhì)期，檢驗檢疫人員依法對該批貨物實施了監(jiān)督銷毀處理。
據(jù)了解，該批貨物進(jìn)口自韓國，共6箱，120千克。根據(jù)我國《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，禁止經(jīng)營生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。檢驗檢疫人員依法對全部不合格貨物做監(jiān)督銷毀處理。
保質(zhì)期是指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。食品過期后會因為微生物的生長繁殖、化學(xué)反應(yīng)以及食物自身的代謝作用而發(fā)生變質(zhì)，食用后容易引起中毒或潛在危害。天津檢驗檢疫對進(jìn)境食品查驗時嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)防超保質(zhì)期食品違法入境。
